Venden Tamales en Las Palapas Tianguistas de los Verdes por Día de la Candelaria 

Redacción/CAMBIO 22

Cancún, Q. Roo a 2 de febrero. Integrantes del Tianguis de los Verdes, en su mayoría mujeres, ofrecerán en los tianguis que se instalan en la ciudad los imperdibles tamales este 2 de febrero “Día de la Candelaria” y venderán sus tamales y ricos atoles, a precios muy accesibles, desde las cinco de la tarde hasta las diez de la noche, en el parque de Las Palapas.

Así lo informó, Paloma Ortega, coordinadora operativa, adelantó que habrá tamales estilo Veracruz, que se hacen con costilla, elote y base de chile chipotle, de rajas con queso panela; estilo Sonora, que llevan verdura y pollo; Yucatecos horneados, torteados y colados; estilo D.F, rojos con puerco o pollo, verdes, de dulce con pasitas y las famosas “guajolotas”, que son tortas de tamal.

Serán 40 mujeres de la Unión de Tianguistas Verdes, presididos por Melitón Ortega, que venderán sus tamales por tercera edición a invitación de las autoridades del ayuntamiento, por lo que la invitación está abierta al público y familias, para adquirir tamales desde 15 pesos en adelante y los atoles, también a precios muy accesibles.

Finalmente, Paloma Ortega dijo que invitan a todos los cancunenses a que asistan para que no se pierda la tradición de nuestro país, de celebrar el Día de la Candelaria, que también es cultura, porque seguramente los que compren tamales y los disfruten con un buen atole se van a llevar un muy buen sabor de boca.

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RHM