Yucateca Gana Prestigioso Premio Internacional de Hidromiel

Carlos Navarrete/CAMBIO 22

CDMX,  24 de septiembre de 2024.- Elsa Lara Nuño, una talentosa joven yucateca, ganó el codiciado premio «Oro de Oros», frente a países como Polonia, Estados Unidos y España, en una competencia internacional de hidromiel.

La competencia, “Hidromiel Copa México IV edición” que se llevó a cabo en la ciudad de México con jueces internacionales, incluyó una variedad de hidromieles reconocidas por su complejidad y sabor excepcional. A pesar de la calidad de las otras participantes, el hidromiel de Lara Nuño destacó por su sabor superior, conquistando los paladares de los jueces. Uno de los miembros del jurado comentó: «Tu hidromiel estuvo de lo mejor que han probado, en sabor y calidad, marcando una diferencia notable con las demás».

Este importante reconocimiento internacional abre nuevas puertas para el hidromiel yucateco, poniendo a Yucatán en el mapa global de bebidas artesanales de alta calidad.

El galardón entregado a Elsa consiste en un plato de cobre y plata, hecho a mano por un artesano mexicano, en reconocimiento a su destacada labor. Este logro no solo resalta el talento y la dedicación de Lara Nuño, sino también la riqueza de los productos artesanales yucatecos.

El hidromiel producido por Elsa, bajo el nombre “Honey Magic Mérida”, ha sido elogiado por expertos del sector, quienes reconocen el arduo trabajo detrás de cada botella y su compromiso por mantener la esencia artesanal en cada proceso.

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