La Chaya: el Superalimento Maya que Revoluciona la Nutrición y la Medicina

11 Feb. 2025

  Redacción/CAMBIO 22 José María Morelos, 11 de febrero. –  La chaya, una planta presente en todos los rincones de la península de Yucatán, está…

Emprendedor hace Tortillas de Chaya en la Zona Maya

15 Nov. 2023

El proyecto, bautizado como “Yax Muk,” cuyo significado es “fuerza verde” en lengua maya, no solo pretende ofrecer un producto alimenticio de calidad Roberto Lemus/…