carne Archives - Página 3 de 8 - Diario Cambio 22 - Península Libre

  Productores ven con optimismo el cambio, que promete pagos basados en la calidad del producto y no solo en el peso, modernizando la cadena…

  En este año, México ha comprado a EU 586 mil toneladas de maíz blanco   Redacción/CAMBIO 22 México, uno de los principales productores de…

  El aumento del 50% en los aranceles que Washington aplicaría al ingreso de carne brasileña reconfiguraría el mercado internacional. El nivel global y el…

  Las colocaciones al país norteamericano crecieron un 28,3% en lo que va del año, respecto del año pasado, y los ingresos ascienden a u$s…

  Vive en aguas calientes, entra en el organismo a través de las heridas y provocó 19 víctimas el año pasado   Redacción / CAMBIO…

  Las decisiones del expresidente estadounidense generan tensiones en la industria cárnica, impactando precios, exportaciones y acuerdos internacionales   Redacción / CAMBIO22 El nuevo escenario…

  Expertos advierten que al calentar embutidos y carnes curadas, el nitrito puede transformarse en compuestos cancerígenos   Aunque la UE reducirá el uso de…

    Los precios mundiales de los productos alimenticios básicos subieron ligeramente durante junio, impulsados por el aumento de los precios de la carne, el…

  El consumo de carne en México mostró un crecimiento del 7.7 por ciento en el primer cuatrimestre de 2025, mientras que la producción aumentó…

  La industria de la carne en México asegura que “la reapertura de la frontera es inminente” ante la reducción de casos de gusano barrenador…

  El cierre fronterizo por la plaga de gusano barrenador también ha elevado el precio del ganado en Estados Unidos debido a que México ha…

  Por especie, el mayor crecimiento se dio en carne de cerdo (6.7%), seguida por res (5.7%) y pollo (2.3%)   Redacción/CAMBIO 22 En 2024,…

  El sector porcino registró un repunte en ventas, con una suba interanual de 8,7% en el primer cuatrimestre. Sucede en un contexto en el…

  Las proteínas de insectos contaminan menos que las de cerdo o res   Redacción/CAMBIO 22 El debate sobre el impacto ambiental de la producción…

  Usted puede mejorar la calidad y demás características de un corte de carne de res, brindando una mejor textura y paladar con métodos sencillos…

    Los mexicanos radicados en Texas son quienes más padecen esta situación el precio de la carne de res se ha duplicado en semanas.…

    En semanas, un kilo de bistec pasó de 180 a 210 pesos, situación que ha provocado que el consumo de esta proteína vaya…

  Los precios de la carne de res en EE.UU. alcanzaron niveles históricos, con un aumento del 50% en cinco años.   Redacción/CAMBIO 22   Los…

  La plaga ya llegó a Oaxaca y Veracruz y podría desatar una crisis alimentaria por mortandad de ganado y aumento en costos de producción…

  Tras el cierre del acceso al ganado mexicano en EU por la plaga de gusano barrenador, las exportaciones de carne de res tuvieron una…