México Mantiene su Récord en Importación de Carne en el Primer Trimestre del Año

2 May. 2025

    Al corte de marzo de 2025, México reporta cifras récord en importación de carne de res, cerdo y pollo, mientras que las exportaciones…

Sonora Mantiene Crecimiento en Producción de Carne Bovina Pese a la Sequía

30 Abr. 2025

  Rastros municipales reportan aumento en cabezas de ganado, tonelaje y valor de carne, con un alza acumulada de más del 21 por ciento entre…

Empresarios Mexicanos Buscan Comprar Carne de Res y Cerdo en Brasil

29 Abr. 2025

  La misión comercial visitará plantas en Paraná y Río Grande del Sur con el objetivo de diversificar proveedores, mejorar precios y asegurar la demanda…

Tradición y Modernidad en la Venta de Carne: Carniceros de José María Morelos Entre la Crianza y las Granjas

28 Abr. 2025

    Redacción / CAMBIO 22 José María Morelos, 28 de abril. –  Con años de experiencia detrás del mostrador, el carnicero Leonel Santos Tuyub…

Precio de la Carne de Res al Mayoreo Aumenta un 30% por Crisis Ganadera

20 Abr. 2025

  El aumento en los costos se debe a menor producción ganadera, sequía en EE.UU. e incertidumbre comercial, mientras familias reducen consumo más por el…

EEUU Bloquea la Carne Argentina en Nueva Ofensiva Comercial de Trump

11 Abr. 2025

  La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, reafirmó el enfoque proteccionista del Gobierno y aseguró que los aranceles buscan beneficiar a productores estadounidenses frente a…

Angus Rojo Mexicano: La Carne que Recorre 2,053 Kilómetros Para Llegar a la Mesa

5 Abr. 2025

La carne que el restaurante Brava sirve en Saltillo va desde Chihuahua hasta Coahuila. Un trayecto que revela la historia de un modelo ganadero responsable,…

Colombia Busca Exportar Carne Bovina a Nuevos Mercados en Seis Países

10 Mar. 2025

  EE. UU., México, Brasil, Israel, Filipinas y Hong Kong son los destinos en los que el país trabaja para exportar sus productos cárnicos  …

Rescatan A Cientos De Perros En Edomex Usados Para La Venta Ilegal De Carne

28 Feb. 2025

  Un operativo de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México desmantela un matadero clandestino en Mexicaltzingo donde se maltrataba a los animales,…

Corea del Sur Prohíbe el Consumo de Carne de Perro a Partir de 2027, Cerrando el 40% de Criaderos

11 Feb. 2025

  Desde la aprobación de la ley en 2024, más de 600 criaderos han cerrado, y se espera que para finales de 2025 el 60%…

China Investiga Importaciones de Carne Colombiana Ante Impacto en Ganadería Local

17 Ene. 2025

  Brasil, Argentina y Australia lideran las exportaciones hacia China, mientras Fedegán defiende la carne colombiana frente a las nuevas medidas de salvaguardia   Redacción…

El Consumo Excesivo de Carne Roja Procesada Incrementa el Riesgo de Deterioro Cognitivo

17 Ene. 2025

  Un estudio revela que sustituirla por alternativas saludables como frutos secos, legumbres o pescado puede reducir el riesgo de demencia hasta un 20%  …

Decomisan y Destruyen Más de 350 Kilos de Carne Equina Robada en Argentina

15 Ene. 2025

  En un operativo conjunto con la Policía Rural, se descubrió carne faenada en Ugarteche, Luján de Cuyo, proveniente de animales robados en Anchoris  …

Ecuador Abre el Mercado de Egipto para Exportar Carne Bovina

3 Ene. 2025

  Tras cumplir con los requisitos zoosanitarios, el país amplía sus opciones de exportación con carne congelada y deshuesada de alta calidad   Redacción /…

China pone en Alerta el Mercado Global de la Carne

31 Dic. 2024

  Las nuevas políticas y tendencias de consumo en China afectan a la industria mundial de la carne   Redacción / CAMBIO 22 La novedad…

España Exportando Carne de Cerdo a China ha Hecho una Fortuna; Rusia se Ha Convertido en un Enemigo Gigantesco

30 Dic. 2024

  Las tensiones comerciales entre Pekín y la UE han abierto un nuevo escenario para los ganaderos rusos   Redacción / CAMBIO 22 A río…

China Investiga Carne de Res Importada de Argentina, Brasil y Australia por Caída de Precios Locales

27 Dic. 2024

  La investigación fue solicitada por la industria nacional, afectada por el exceso de oferta y la desaceleración económica en China, que impactan en la…

Robegrill: De la Carne Asada a la Emprendeduría, Su Pasión por la Cocina lo Llevó al Éxito

24 Dic. 2024

    Desde los 6 años, Robegrill ha fusionado su amor por la cocina con el emprendimiento; hoy, tras comenzar en la pandemia, ha creado…

Operativo Policial Incauta 424 Kilos de Carne No Apta para Consumo Humano en Argentina

22 Dic. 2024

    La Policía del Chaco, en conjunto con bromatología municipal y un veterinario, detectó irregularidades en carnicerías durante un control sanitario.   Redacción /…

Las Ventas de Carne de Cerdo y Pavo en México Crecen un 20% por las Fiestas Decembrinas

20 Dic. 2024

    La temporada navideña impulsa un aumento en la demanda de estos productos, beneficiando al mercado de alimentos del país     Redacción/CAMBIO22 Habrá…