mayo 17, 2024 23:01

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Renán Castro Madera, Director General

Renán Castro Madera, Director General

mayo 17, 2024 23:01

Apagones Amenazan la Industria y el Bolsillo del Consumidor de Carne Mexicana

13 May. 2024

  En el Comecarne advirtieron que si la situación de apagones energéticos continúan, podrían incrementar los costos operativos para las empresas, lo que llevaría a que los precios ofertados al consumidor hagan lo mismo.   Redacción/ CAMBIO 22 En el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) expresaron que los recientes apagones en…

El Consumo de Carne en México Supera los 10 Millones de Toneladas en 2023

10 May. 2024

  Las estimaciones del Comecarne apuntaron que este año la producción cárnica mexicana mantendría un crecimiento moderado, debido a posibles afectaciones en el suministro de alimento para los animales del sector pecuario.   Redacción/ CAMBIO 22 Durante el año pasado, el consumo cárnico total en México ascendió hasta los 10.3 millones…

Una Experta Afirma que el Cambio Climático Acelerará la Creación de Carne de Laboratorio en México

29 Abr. 2024

  La carne de laboratorio puede ser una alternativa para una probable escasez de alimentos derivada de la crisis del agua y el alza de las temperaturas   Redacción/ CAMBIO 22 La creación de carne en laboratorios será posible en México a largo plazo, cuando las condiciones climáticas hagan urgente…

Nuevo Paradigma Para La Ciencia Representa La Carne Cultivada En Laboratorio

26 Abr. 2024

  Lo que antes parecía ciencia ficción, desde 2013 se ha convertido en una industria multimillonaria que, según algunos, es la comida del futuro: las carnes cultivadas en laboratorio.   Redacción/CAMBIO 22 Con la creciente consciencia sobre los impactos ambientales y éticos de la agricultura animal, y las preocupaciones sobre…

El Cambio Climático Impulsa La Creación De Carne De Laboratorio En México, Según Experta

26 Abr. 2024

  Países como Singapur e Israel desarrollaron esta tecnología y comercializan carne creada en laboratorio desde 2021.   Redacción/CAMBIO 22 La creación de carne en laboratorios será posible en México a largo plazo, cuando las condiciones climáticas hagan urgente la inversión y la política pública para este tipo de tecnologías,…

Se Dispara la Importación de Carne de Pollo Brasileña con el Paquete Contra la Inflación y la Carestía

22 Abr. 2024

Las importaciones desde el país sudamericano se vieron favorecidas con la eliminación temporal de aranceles que impulso el llamado Paquete Contra la Inflación y la Carestía. Redacción/CAMBIO 22 Las importaciones avícolas a México desde Brasil totalizaron 426 millones de dólares en 2023, lo que supone un aumento 152% en comparación…

Joven Desarrolla Parásito en el Ojo Después de Comer Carne de Cocodrilo Poco Cocida

15 Abr. 2024

  La joven contrajo una larva de un parásito que causa pentastomiasis ocular, presumiblemente por haber comido carne de cocodrila poco hecha.   Redacción/ CAMBIO 22 Los médicos lograron extirpar del ojo de una joven congoleña una larva de ‘Armillifer grandis’, un parásito que se aloja en el tracto respiratorio…

Confirman a China como el Principal Productor de Carne en el Mundo; México se Ubica en el Séptimo Puesto

10 Abr. 2024

El ranking de los principales productores de carne a nivel global.     Redacción/CAMBIO 22 La producción de carne representa una industria vital en la economía global, donde decenas de países compiten por el título de los principales productores. Esta actividad abarca desde la producción hasta la comercialización y envasado de productos…

En Riesgo Producción de Carne en México por la Intensa Sequía que Afecta a la Mayoría del Territorio Mexicano

9 Abr. 2024

La sequía afectaría la producción de carne a corto plazo, alertó Enrique López, director ejecutivo de la Asociación Mexicana de Productores de Carne   Redacción/CAMBIO 22 La sequía y una disminución de forraje en México ha obligado a los ganaderos a vender sus reses a la industria lechera y a tener una menor cantidad de hatos…

Auguran Crecimiento de la Industria Cárnica en el 2024, Pese a Sequía

21 Mar. 2024

Macarena Hernández, directora del Consejo Mexicano de la Carne, detalló que generan acciones para que efectos del cambio climático no afecten consumo y producción. Redacción/CAMBIO 22 La producción de carne no se verá afectada pese a condiciones de sequía durante 2024 y se prevé que crecerá 2.2 por ciento, comentó…

Seis Gobernadores de Entidades de EEUU se Unen para Prohibir la Venta de Carne Cultivada

16 Mar. 2024

  Alrededor de 46 millones de estadounidenses viven en lugares en los que sus líderes presentaron proyectos de ley para prohibir la carne cultivada en laboratorio, la última escalada de una sorpresiva guerra cultural. Redacción /CAMBIO22 A menos que el gobernador de Florida, Ron DeSantis, tenga un inesperado cambio de…

Declaración Sobre la Regla Final de Etiquetado Voluntario de Productos Regulados con Origen de Estados Unidos en Carne, Ave y Huevo de USDA – Product of USA.

12 Mar. 2024

  Redacción/ CAMBIO 22 Ciudad de México, a 11 de marzo de 2024.La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reitera su decepción y preocupación ante el anuncio, hecho el día de hoy, por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en torno a…

Nueve Fallecidos y 78 Hospitalizados por Consumo de Carne de Tortuga en la Isla de Pemba de Zanzíbar

10 Mar. 2024

      Redacción/CAMBIO 22     Ocho niños y una adulta murieron después de comer carne de tortuga marina en la isla Pemba del archipiélago de Zanzíbar y otras 78 personas fueron hospitalizadas, según dijeron las autoridades el sábado. La carne de tortuga marina está considerada como una delicia en Zanzíbar,…

Estos son los Desafíos que se Enfrentan para la Exportación de Carne Vacuna en este 2024

22 Feb. 2024

  Redacción/ CAMBIO 22 Desde entidades como el Movimiento CREA se plantea la necesidad de evaluar alternativas a los masivos envíos a China, cuyos precios cayeron de manera abrupta durante el año pasado. También persisten reclamos por un mejor tipo de cambio y quita de retenciones para ganar competitividad. En…

Compra de Carne a Brasil, Impidió el Encarecimiento del Producto al Consumidor en México

16 Feb. 2024

Políticas públicas como la apertura y diversificación de mercados para la importación de carne, integrado en el Paquete Contra la Inflación y la Carestía, permitió que la industria nacional amortiguara el incremento de precios hasta en 8% para el consumidor durante el 2023. Redacción/CAMBIO 22 Políticas públicas como la apertura y…

Entendiendo el Miércoles de Ceniza: Significado de la Abstinencia de Carne y la Cruz en la Frente

14 Feb. 2024

  ¿Sabes cuál es el motivo por el que no se come carne y que significa la cruz en la frente? Te contamos   Redacción/CAMBIO22 El miércoles de Ceniza en México marca el inicio de la Cuaresma para la iglesia católica. Es un período de 40 días que termina con el Domingo de Ramos.…

El Consejo Mexicano de la Carne apoya a la Producción de Carne de Laboratorio, sin Atacar a la Proteína Real

29 Ene. 2024

    Desde la presidencia del Consejo Mexicano de la Carne comentaron en exclusiva para PECUARIOS.COM, que si bien aún no es un tema abordado por las autoridades mexicanas, cuando sea el momento es importante definir los nombres y denominaciones que se le pueden dar a cada producto.   Redacción/…

La Carne de Res es de Gran Interés para el Comercio en Kuwait

19 Ene. 2024

  México buscaría colocar algo de las casi 300,000 t. de res que se exportan anualmente para dirigirlo hacia el mercado kuwaití, esto como parte de la promoción de la carne vacuna mexicana. Otra área de oportunidad, el mercado halal.   Redacción/CAMBIO 22 El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y…

Campesinos de José María Morelos Buscan Solución a la Plaga de Tejones y Mapaches Aprovechando su Carne Nutritiva

2 Ene. 2024

Redacción/CAMBIO 22 JOSÉ MARÍA MORELOS, 2 DE ENERO.-  En los últimos meses, los campesinos de José María Morelos se han enfrentado a una problemática que amenaza sus campos de cultivo: una creciente plaga de tejones y mapaches que ha devastado decenas de hectáreas en todo el municipio. Estos animales se…

Adelantan Mal Año para la Carne Bovina de Argentina

26 Dic. 2023

Según un informe privado, debido a la retención de animales que llevaría a cabo el sector ganadero, la producción vacuna bajaría reflejando también una contracción en el consumo interno. Por el contrario, crecerían todos los índices aviares y porcinos       Redacción/CAMBIO 22 La cadena cárnica argentina deberá afrontar…




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