mayo 21, 2024 07:51

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Renán Castro Madera, Director General

Renán Castro Madera, Director General

mayo 21, 2024 07:51

¿Realidad o Ficción los -18ºC en la Congelación de Alimentos?

19 May. 2024

  Redacción/CAMBIO22 Todos hemos escuchado alguna vez que las espinacas tienen mucho más hierro que otras verduras. Y quizás también le suene la famosa idea de que esto se debe a una coma mal puesta en un trabajo sobre las cantidades de este nutriente en las verduras publicado en 1870 por Emil Wolff. Curiosamente, Popeye fue…

Más de 263 Mil Toneladas de Alimentos Contaminados con Plagas, Rechazó México en el 2023

22 Abr. 2024

    Redacción/CAMBIO 22   El gobierno de México rechazó el ingreso de mil 463 embarques de productos agroalimentarios en 2023 por detectar 258 plagas, según informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). La dependencia expuso en un comunicado que las plagas eran “de importancia cuarentenaria”, por lo que las mercancías…

Hambre en Haití Alcanza Niveles Récord, Según el Programa Mundial de Alimentos

11 Abr. 2024

      El Programa de Alimentos de la ONU precisó que solo tiene suficiente comida en Haití para alimentar a 175 mil personas durante un mes   Redacción/CAMBIO 22  El hambre ha alcanzado niveles récord en Haití en medio de la actual espiral de violencia en el deprimido país caribeño, reveló el Programa Mundial…

Venezuela y Argentina Lideran a los Países con más Inflación de Alimentos en Latam

11 Abr. 2024

      Haití y Venezuela los países con mayor necesidad de ayuda alimentaria externa       Redacción/CAMBIO 22   Con un aumento del 318.1%, Venezuela fue el país más afectado por la inflación en 2023 con respecto a 2022, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para…

Llama Agricultura a los Turistas a Informarse Sobre los Alimentos que Pueden o No Ingresar a México

21 Mar. 2024

  Se intensifica el Programa de Inspección Turística en 97 aeropuertos, puertos y puntos fronterizos, donde oficiales sanitarios previenen ingreso de plagas y enfermedades de alto riesgo para el sector agroalimentario.   Redacción/ CAMBIO 22 Con el propósito de evitar contratiempos a los turistas que ingresan a México durante el…

Erupciones de Margarita : La Afección de la Piel que Pueden Causar el Sol y Ciertos Alimentos y Fármacos

12 Mar. 2024

  La combinación de sol con algunas comidas y medicamentos puede desencadenar reacciones cutáneas. El tratamiento adecuado son clave para manejar esta sensibilidad a la luz   Redacción /CAMBIO22 (HealthDay News) — Cortar unas limas frescas para esa margarita saboreada al sol podría ser una mala combinación para la piel de…

Estos Alimentos Arruinan las Dietas para Bajar de Peso

7 Mar. 2024

  A la hora de llevar adelante un plan de adelgazamiento, existen comidas que aportan muchas calorías y pocos nutrientes. Cuáles son   Redacción/ CAMBIO 22 En la actualidad, los enfoques en nutrición se centran en el cuidado de la salud de forma integral, y pregonan un cambio de hábitos sostenido en el tiempo…

La Crisis Climática es Una Gran Amenaza en Todo el Mundo Para La Generación de Alimentos

6 Mar. 2024

  El presidente del Conafab, Víctor Ochoa Calderón, comentó que la inversión requerida para transitar a esquemas más sostenibles en favor del medio ambiente, no es comparado con el impacto millonario negativo que se tendría, en el supuesto de que la crisis climática continúe azotando la producción primaria.    Redacción…

Cuba pide por Primera vez Ayuda a la ONU por Escasez de Alimentos

2 Mar. 2024

    El gobierno de La Habana urge al Programa Mundial de Alimentos a que, entre otros productos, suministre leche en polvo para atender a los menores de siete años   Redacción/CAMBIO 22     El Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha recibido una solicitud oficial sin precedentes. El Gobierno de La…

En Francia se Prohíben en los Alimentos Vegetales el Uso de Vocabulario que Haga Referencia a Carne Real

1 Mar. 2024

  La razón de esta prohibición radica en la posible confusión a la que serían expuestos los consumidores, en caso de no acatar la normativa, las empresas sufrirán multas de 1,500 hasta 7,500 euros.   Redacción /CAMBIO22 A través de un nuevo decreto, el gobierno de Francia determinó prohibir que los empaquetados…

Bancos de Alimentos en Brasil , Utilizados para Combatir el Desperdicio y Evitar el Hambre

28 Feb. 2024

  Muchos cultivos en Brasil se desperdician, pero dichos alimentos podrían ser herramienta clave contra la inseguridad alimentaria.   Redacción /CAMBIO22 Más del 40% de los cultivos del país se pierden o se desperdician, pero una nueva investigación pone en relieve cómo podrían ser una herramienta clave en la lucha…

Estos son los Alimentos que no deben Faltar en tu Desayuno para Aumentar tu Metabolismo y darte Energía

27 Feb. 2024

  El desayuno aporta la energía necesaria para un buen rendimiento en el trabajo y la escuela, además de prevenir enfermedades como la obesidad.   Redacción/ CAMBIO 22 La alimentación saludable es uno de los factores más importantes de la tendencia fitness, cuya popularidad va en crecimiento. Aunque expertos han señalado al desayuno como…

ONU Suspende Distribución de Alimentos en Gaza ante el Riesgo de más Ataques de Israel

21 Feb. 2024

    Redacción/CAMBIO 22     El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (ONU) informó el martes que suspendió las entregas de alimentos en la aislada zona septentrional de Gaza debido al aumento del caos en todo el territorio, lo que hace temer una posible hambruna. Un estudio de la agencia para la…

Gobierno Atrasa Distribución de Alimentos y Agrava la Situación de Subsistencia en Familias Cubanas

15 Feb. 2024

  LA HABANA – Irregularidades en la distribución racionada de alimentos en Cuba incrementa la situación de vulnerabilidad de personas y familias quienes encuentran mayores obstáculos para el acceso a productos básicos en medio de una profunda crisis económica, inflación y déficit agropecuario. “Estamos a mitad de mes y nada…

Comercio Formal en José María Morelos, Afectado por Venta de Alimentos a Domicilio

12 Feb. 2024

Redacción/CAMBIO 22 JOSÉ MARÍA MORELOS, 12 de febrero.- La venta de alimentos a domicilio ha impactado negativamente al comercio formal en José María Morelos. Empresarios del sector restaurantero como Hermilo Hernández Gasca, señalan que este nuevo modelo de negocio, aunque legítimo, los pone en desventaja. Competencia desigual Los restaurantes establecidos…

Comprueban que Niveles Altos de Omega-3 Disminuyen Riesgos de Alzheimer

4 Feb. 2024

El estudio refuerza la idea de que hay algunos alimentos como el pescado y las nueces, que pueden ser beneficiosos para la salud cerebral, 31 enero 2024.       Redacción/CAMBIO 22 Washington. Mantener niveles altos de omega-3 en sangre se asocia con un menor riesgo de demencia y Alzheimer, según un…

Sigma Alimentos invierte Capital en la Empresa dedicada a la Producción de Proteína a Base de Plantas : Chunk Foods

2 Feb. 2024

    La estadounidense Chunk Foods acumuló inversiones diversas, incluida la de Sigma Alimentos, por una cifra superior a los 20 mdd., el objetivo es que la proteína basada en plantas y desarrollada con tecnología de fermentación de estado sólido, circule en el canal minorista en el transcurso del año.…

Proyecto de Investigación Busca Reducir el Desperdicio de Alimentos en el Sector Hotelero de Cancún

27 Ene. 2024

  ► Inicialmente, el equipo intentó colaborar directamente con hoteles, pero la falta de respuesta los llevó a cambiar de estrategia y enfocarse en entrevistar a empleados del área de Alimentos y Bebidas   Ricardo Jesús Rivas/CAMBIO 22 CHETUMAL, 27 de enero. – La Dra. Rosa Isela Fernández Xicoténcatl, profesora…

Militares en Ecuador Solicitan Donaciones de Alimentos Crudos por Temor a Envenenamiento

17 Ene. 2024

    Agradecen la solidaridad ciudadana, pero prefieren alimentos sin cocinar ante preocupaciones de seguridad.   Redacción/CAMBIO 22     El Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas solicitó este miércoles a la población que sus donaciones consistan en productos crudos a fin de evitar la posibilidad de que “grupos terroristas” intenten intoxicar o…

Nombran a Un Mexicano como el Líder Principal de Kellanova (Antes Kellogg’s) en América Latina

14 Ene. 2024

A través de un comunicado de prensa, Kellanova anunció importantes cambios en su liderazgo con el retiro de Chris Hood, presidente de Kellanova Norteamérica. Este cambio abre paso al ascenso de Nicolas Amaya y Víctor Marroquín. Redacción/CAMBIO 22 La empresa Kellanova, antes conocida como Kellogg’s, es una reconocida empresa multinacional de alimentos.…




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