Sigma Alimentos Impulsa Crecimiento en el Sureste con Inversión de 420 MDP

• La empresa fortalece su presencia en la región con nuevos proyectos productivos y expansión de infraestructura

Redacción / CAMBIO 22

La empresa Sigma Alimentos anunció una inversión de 420 millones de pesos para ampliar su capacidad de producción y modernizar su planta IASSA en Mérida, Yucatán, la cual se aplicará entre 2025 y 2027.

La información fue reportada primero por el diario El Economista. Con esta cifra, el plan acumulado de la compañía en la entidad asciende a 900 millones de pesos entre 2020 y 2027.

Nuevo centro de acopio para el sureste

El anuncio se dio durante la inauguración de un nuevo Centro de Acopio y Distribución (Cadi) en Mérida, una obra que en sí misma requirió 400 millones de pesos. El complejo, ubicado en el Central Business Park, tiene capacidad para manejar 2,800 toneladas de productos lácteos y carnes frías a 4°C. El objetivo es garantizar frescura y eficiencia en la distribución de alimentos de corta vida útil.

Según Sigma, este centro permitirá abastecer a más de 16,000 clientes en la península de Yucatán y el sureste, una región que hasta ahora dependía de envíos desde el centro del país.

Impacto en la distribución y potencial de exportación

Actualmente, la planta de Sigma en Mérida produce 15,000 toneladas de alimentos al año, pero con el nuevo esquema logístico podrá distribuir hasta 45,000 toneladas provenientes de otras operaciones. A través de cinco centros de distribución y una flota de más de 200 vehículos, se atenderán más de 15,000 puntos de venta en la región.

La ubicación geográfica y las obras estratégicas en Yucatán, como la modernización del puerto Progreso y la construcción del Tren Maya de carga, ofrecen a la empresa nuevas posibilidades de conexión logística. Esto implica que, con la infraestructura, se pueden proyectar envíos hacia otras zonas de México.

Además, directivos de Sigma destacaron que, por ahora, Puerto Progreso es clave para la importación de insumos cárnicos y lácteos desde Estados Unidos, Europa y Brasil, aunque en el futuro podría convertirse en plataforma de exportación.

Fuente: Ganaderia

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