Olivia Vázquez/CAMBIO 22

CANCÚN, Q. ROO, 14 de junio.- A pesar de que las condiciones climatológicas no serán las más favorables este fin de semana, la industria restaurantera de Cancún se prepara para atender el Día del Padre este domingo 16 de junio cuando se espera incrementar en operaciones por la demanda que se estará generando.

José Julio Villareal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) indicó que se traen buenas expectativas para la celebración del Día del Padre, que si bien no se compara con el festivo que se realiza el Día de las Madres, si se espera un mayor movimiento en la plaza de familias que deciden celebrar al padre en algún negocio.

Refirió que sin duda la mayoría de los establecimientos tendrá algún incentivo o sorpresa para el padre y en ello se busca elevar las operaciones del fin de semana, aunque el indicador de crecimiento será variable dependiendo del establecimiento, pero sin duda, reconoció que este día no tendrá los mismos efectos que se tienen cuando se alcanza el mayor indicador con el Día de las Madres.

La coincidencia de quincena, será un factor a favor y en base a ello, se espera que se de este movimiento en los principales polígonos donde se ubican los negocios restauranteros que han venido operando al 75% en promedio general.

Entre las ofertas que ya se pueden ver, se tienen un trago gratis, un platillo especial, música en vivo y algún incentivo para el tutor.

A esta perspectiva del sector restaurantero sin embargo también se suma que las condiciones climatológicas no serán tan favorables y la lluvia constante que viene dando desde ayer, se podría prolongar hasta el fin de semana y esto sería un factor negativo que inhiba el movimiento de comensales, por lo que se tendrá que esperar a la reacción del comensal.

Lo que si esta previsto, es que el fin de semana las lluvias que sorprendieron esta mañana a los cancunenses continúen y con ello, se modifique la rutina de un fin de semana de quincena.

hoy por la mañana, fueron cientos de estudiantes y trabajadores los que tuvieron que lidiar con el mal clima, obligando a sacar chamarras e impermeables.

 

o.vazquez@diariocambio22.mx

JFCB

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