Se Dispara el Precio del Limón
3 Feb. 2025
Redacción/CAMBIO22
San Francisco de Campeche, Cam., 3 de enero.- Igual que ocurrió el año pasado, inició la especulación con el precio del limón, la bolsa con 10 limones se puede comprar en 20 pesos y el kilo entre 40 y 45 pesos.
Durante un recorrido que se hizo por el mercado principal de Campeche “Pedro Sáinz de Baranda”, se pudo constatar la existencia relativamente abundante del cítrico, son embargo los abastecedores aseguran que en los próximos meses comenzará a escasear.
La mayor parte del cítrico que se expande en los centros de abasto popular es producido a nivel local, en tanto que en los supermercados proviene de Estados como Michoacán y Veracruz.
En los últimos años, explicaron los locatarios del mercado, el precio del limón llegó a estar a 80 y 90 pesos el kilo, llegando incluso hasta los 100 pesos el kilogramo.
Antes se tenía la opción de traer el limón de Michoacán, en donde se produce en grandes volúmenes, sin embargo, como es bien sabido, el control de la delincuencia organizada ha propiciado que los productores de ese estado prefieran perder su producto.
En la Península de Yucatán, la disminución de la productividad obedece principalmente a la agudización de la sequía, durante los meses de primavera y verano, lo que propicia que los árboles de cítricos.
También en los próximos meses suele ocurrir el acaparamiento por parte de los grandes abastecedores y al disminuir el suministro comenzará a notarse un incremento gradual en el precio del producto.
HTR