¿Sabes Cómo se Llama el Árbol del Aguacate?

• Es una de las frutas más populares del mundo, pero casi nadie sabe cómo se llama el árbol que la produce. No es “aguacatero” ni “aguacateiro”. Descubre el nombre real de este árbol lleno de historia y curiosidades

Redacción / CAMBIO 22

El aguacate es ese alimento que ha conquistado desayunos, almuerzos y cenas por igual. Rico en grasas saludables, versátil en la cocina y con más beneficios de los que imaginas, su popularidad no deja de crecer. Pero, entre tostadas y guacamoles, hay un dato que casi nadie conoce: ¿cómo se llama realmente el árbol que da vida a esta deliciosa fruta? Spoiler: no se llama “aguacatero”.

Una fruta con historia… y un árbol con nombre propio

El aguacate llegó a España tras el descubrimiento de América y desde entonces no ha parado de expandirse. Primero fue Andalucía, especialmente Málaga, luego el resto de la península y las Islas Canarias, hasta convertir a España en uno de los mayores productores de este fruto a nivel mundial.

En las cocinas, su uso es tan variado como beneficioso: controla la presión arterial, regula el azúcar, mejora la digestión y hasta nutre la piel. Pero, mientras todos hablamos del aguacate, muy pocos se preguntan cómo se llama el árbol que lo produce.

No todo se llama como creemos: del kiwi al aguacate

Si alguna vez pensaste que el árbol del aguacate se llama “aguacatero”, estás en buena compañía. Muchos cometen el mismo error, como también ocurre con el kiwi, cuyo verdadero nombre botánico es Actinidia, o con el nogal, que produce nueces y no “nueces de nuecero”.

En Galicia, por ejemplo, se refieren a esta planta como abacateiro, mientras que en otros países se utiliza otro nombre igual de curioso.

El verdadero nombre del árbol del aguacate

Ahora sí, la respuesta que estabas esperando: el árbol del aguacate se llama palto o palta, dependiendo de la región, y su nombre científico es Persea americana.

Aunque en México y otros países latinoamericanos se usa también “aguacate” tanto para el árbol como para el fruto, palto es el término más preciso. Un dato curioso: “palta” es la palabra preferida en países como Argentina, Chile y Perú.

Así que la próxima vez que disfrutes de esta fruta, recuerda que proviene de un árbol con un nombre tan especial como sus beneficios. ¿A que no te lo esperabas?

Fuente: Gizmodo

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