Retiran Pepinos Contaminados con Salmonela de México en Canadá y EE. UU. Tras Alerta de la FDA

¿Dónde se vendieron los pepinos contaminados?

El retiro de los pepinos abarca un total de 26 estados en EEUU. A continuación, la lista completa de los estados implicados:

• Alaska

• Arizona

• Arkansas

• California

• Colorado

• Connecticut

• Florida

• Idaho

• Illinois

• Indiana

• Kansas

• Maryland

• Massachusetts

• Minnesota

• Misuri

• Nueva Jersey

• Nueva York

• Carolina del Norte

• Oklahoma

• Pensilvania

• Tennessee

• Texas

• Utah

• Virginia

• Washington

• Wisconsin

En dicho comunicado oficial, el presidente de la empresa, Craig Slate, destacó que la seguridad alimentaria es una prioridad desde hace más de 30 años. “En cuanto nos enteramos de este problema, actuamos de inmediato para proteger a los consumidores. Estamos trabajando en estrecha colaboración con las autoridades y el rancho involucrado para determinar la posible causa”, afirmó.

Además, SunFed Produce se encuentra contactando directamente a sus compradores y proveedores para garantizar que los pepinos retirados del mercado sean eliminados de la circulación. Cabe destacar que ningún otro producto de la empresa o sus proveedores se ha visto afectado por este incidente.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), un total de 68 personas en 19 estados han enfermado debido al brote vinculado a estos pepinos. Si bien hasta el momento no se han reportado muertes, la cifra de afectados podría aumentar si no se toman medidas inmediatas. Los CDC han emitido una alerta de seguridad alimentaria para garantizar que los consumidores estén informados.

Las autoridades han proporcionado directrices claras para los compradores de los productos afectados. Entre las recomendaciones, destacan las siguientes:

• Revisar refrigeradores y desechar cualquier pepino relacionado con este retiro.

• Limpiar y desinfectar las superficies que hayan estado en contacto con los productos contaminados.

• Buscar atención médica inmediata si aparecen síntomas como fiebre alta, diarrea persistente o calambres estomacales después de haber consumido el producto.

• Consultar el sitio web de SunFed Produce o las plataformas de las autoridades sanitarias para obtener información detallada sobre lotes afectados y medidas preventivas.