Recuperando la tradición de los Huertos y Cría de Animales de Traspatio para la Autosuficiencia Alimentaria

Redacción /CAMBIO 22

JOSÉ MARÍA MORELOS, 07 DE ENERO.- En medio de un mundo cada vez más urbanizado y dependiente de los sistemas de distribución alimentaria, la práctica ancestral de los huertos y la cría de animales en traspatios emerge como una solución para la subsistencia y la autosuficiencia alimentaria. Felipe Cab Puc, defensor de estas prácticas, resalta su importancia en la actualidad, afirmando que estas tradiciones se han ido perdiendo a lo largo del tiempo.

Cab Puc, quien ha encontrado en estas actividades una vía crucial para su subsistencia, destaca que los huertos y la cría de animales en patios no solo representan una forma de ahorro, sino también la posibilidad de diversificar los alimentos que se pueden producir localmente.

En este sentido, señaló que aprovechar los recursos y conocimientos brindados por el Gobierno en relación con estas prácticas puede ser una vía para superar la falta de alimentos y el encarecimiento de los productos básicos.

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