Pronostican que en el 2023 Habrá un Incremento en la Producción y Exportación de Azúcar Mexicana

Laura Beytia/CAMBIO 22

CHETUMAL, 8 de diciembre.- El presidente de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR), Carlos Blackaller Ayala, pronosticó que en el 2023, habrá un incremento significativo en la producción y exportación de azúcar mexicana.

En su visita a Quintana Roo para presenciar el primer corte inaugural de la zafra de este año en la Ribera del Río Hondo, explicó que durante la zafra 2021-2022, se industrializaron 799 mil 774 hectáreas en el país y los 49 ingenios que operaron, procesaron 54.6 millones de toneladas, es decir, 3.4 millones más que el ciclo previo, mejorando el rendimiento en campo en 3.4%.

Destacó que la actividad cañera que se realiza en el estado es vital para alcanzar las cifras que se han trazado para el siguiente año y en donde ahora con el apoyo del gobierno del estado, será una motivación y un buen augurio para que la zafra se desarrolle de la mejor manera.

“Las exportaciones totales de azúcar mexicana en el ciclo azucarero 2021-2022, alcanzaron 2.2 millones de toneladas que es un volumen equivalente al 33% de la producción nacional, es decir, un 5% más que el ciclo pasado y tenemos altas expectativas de que este año incrementaremos la producción y por ende, la exportación de azúcar en beneficio de miles de familias que dependen de esta actividad; Quintana Roo se enorgullece de tener una mujer gobernadora y que estamos seguros que apoyará más al sector cañero y que esto hará que la producción salga adelante.”

Destacó que un reto importante para este sector, será poder aspirar a un buen precio y superar al de la zafra 2021-2022 que fue el más alto en la historia del país, ya que a pesar de la inflación, el precio se ha mantenido estable gracias a la mejora productiva que han obtenido en la etapa de desarrollo y cosecha del cultivo, que ha aumentado los rendimientos del campo y la calidad del karbe.

“El azúcar compite en un mercado de oferta y demanda y hoy por hoy, ya llevamos dos meses con precios bastante rentable y estamos a la expectativa de que en el ciclo 2022-2023 si la industria azucarera realiza de manera eficiente los procesos de exportación y la oferta al mercado nacional, aspiramos a tener un buen precio e incluso superar el precio de referencia de la zafra 2021-2022 que fue el más alto en la historia del país con 15 mil 170 pesos, hay las condiciones para tener un mejor precio.”

Indicó que actualmente, México ocupa el sexto lugar a nivel mundial como país productor de azúcar, al lograr producciones de azúcar por encima de 6 millones de toneladas, volumen que bastaría y sobraría para abastecer el mercado de edulcorantes calóricos, que hoy es menor a 5.5 millones de toneladas.

lau.beytia@diariocambio22.mx

RHM