Productores Urgen Combatir al Crimen Organizado que Afecta a los Sectores Agrícola, Avícola y Ganadero

• Productores son extorsionados, asaltados, lo que afecta gravemente al campo agroalimentario: CNA

Redacción / CAMBIO 22

La inseguridad sigue siendo un factor crítico para los sectores agrícola, avícola y ganadero mexicano, que sufren robos, extorsiones, pago de derecho de piso, problemas logísticos, lo cual afectan la producción y distribución de alimentos, manifestó el Consejo Nacional Agropecuario. Por ello, en días pasados, el Jorge Esteve, presidente del CNA se reunió con el secretario de Seguridad y Protección Ciudadana de México, Omar García Harfuch, para poner las cosas en la mesa, y buscar una forma integral para combatir al crimen organizado que afecta gravemente al campo agroalimentario nacional, informó el tesorero del Consejo Nacional Agropecuario, Gerardo García Menaut.

En la celebración de la 63º Asamblea Ordinaria de la Unión Nacional de Avicultores en la cual se llevó a cabo la toma de protesta de su nuevo Presidente Lorenzo Martín, el funcionario del CNA, resaltó además, de la inseguridad, los principales retos del sector agrícola es el cambio climático, las sequías prolongadas que han generado afectaciones en la disponibilidad de granos, agua en los sistemas productivos, lo que eleva los costos y la sostenibilidad del campo.

En su mensaje García Menaut remarcó que el 2025 se vislumbra como un año con bajas expectativas de crecimiento para México, “las proyecciones apuntan a una posible desaceleración económica que podría afectar el consumo interno, el empleo e ingresos fiscales, generado también por los cambios geopolíticos acelerados. Aunque subrayó que los aranceles impuestos a terceros países generan una oportunidad para que México fortalezca su presencia en los mercados, sobre todo el avícola que es altamente competitivo y confiable.

En ese sentido, destacó la importancia del sector avícola y su aportación a la seguridad alimentaria de nuestro país. “La avicultura nacional es fundamental para la seguridad alimentaria del país, gracias a su capacidad de desarrollo y distribución millones de familias mexicanas pueden consumir esta proteína de alta calidad a precios accesibles”.

“No sólo alimenta a México, agregó, impulsa las economías regionales, empleos dignos y es el pilar de muchas comunidades rurales; es ejemplo de modernización y competitividad, y se ha adaptado a los cambios tecnológicos, elevando sus estándares de calidad e inocuidad”, manifestó.

El representante del CNA mencionó que la UNA tiene más de 6 décadas, fundación fue en 1957 y es referente gremial, que representa 98% de la producción avícola nacional, donde pocos alimentos tienen la capacidad de llegar a todos los rincones del país, y a todos los niveles socioeconómicos como el huevo y el pollo.

Recordó que México se ubica entre los 5 principales productores de huevo y pollo. La producción supera los 7 millones de toneladas y su crecimiento sostenido refleja un modelo exitoso de producción e inversión. El valor económico supera los 240 mil millones de pesos. Importancia del PIB agroalimentario. Al abordar la situación que afecta al campo mexicano expuso que cambios logísticos pueden afectar las operaciones como la regulación del agua, las jornadas laborales; las obligaciones medioambientales requieren un análisis técnico profundo y una implementación progresiva.

Y los retos de sanidad e inocuidad son una presión constante en enfermedades como la influenza aviar, porque se requiere fortalecer sistemas de vigilancia. También denunció que el campo tiene accesos limitados al financiamiento como antes los hacia el Fira.

García Menaut se pronunció por rediseñar esquemas de financiamiento especializado que se adapten al sector agrícola y agroalimentario, igualmente exhibió que hay escasez de mano de obra calificada. Afirmó que los cambios en la jornada laboral que se analizan en el Legislativo deben considerar las particularidades del trabajo agrícola y pecuario para no afectar la productividad.

Vacunación preventiva

El funcionario del CNA solicitó a las autoridades correspondientes impulsar la vacunación preventiva contra la influenza aviar ya que es la mejor herramienta probada que puede proteger la producción nacional de aves de corral. Así como trabajar más en la seguridad y los problemas de movilización y logística, con respeto a reglas internacionales de comercio y respeto a los acuerdos internacionales.

Finalmente resaltó que la demanda de incremento de alimentos seguirá creciendo, la población mundial y del país aumenta cada día, lo que implica una presión adicional sobre los sistemas productivos. “Se tendrá que producir más por menos, usando menos tierra, menos agua y menos insumos, sin sacrificar la calidad”.

Fuente: La Prensa

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