mayo 21, 2024 17:31

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Renán Castro Madera, Director General

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Laura Beytia/CAMBIO 22

CHETUMAL, 30 de marzo.- Los productores de masa y tortilla, seguirán insistiendo para que la federación intervenga y pueda frenar los aumentos injustificados que se están dando por parte de las grandes empresas harineras en el país.

Debido a que esta situación, ocasiona que los precios de la tonelada de harina sigan elevándose cada vez más, lo que obliga a que se tengan que elevar los costos en la producción de este alimento, afectando la economía no solo de quienes se dedican a esta actividad, sino también impacta directamente a las familias que se refleja en que las ventas han ido a la baja últimamente, de acuerdo a lo que comentó el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas Julio Durán Sánchez.

“Vamos a seguir trabajando a favor de no más incrementos injustificados por parte de las grandes empresas harineras del país, que no tienen compasión a la hora de ajustar sus precios hasta en 3 ocasiones por año, esto nos preocupa pero también nos ocupa, porque no podemos permitir que se siga perdiendo en consumo percapita en la población más de lo que se ha perdido, el alto costo de producción de tortilla de harina industrializada ha generado subir los precios de la tortilla y eso afecta las ventas.”

Durán Sánchez, fue elegido como el nuevo dirigente en el país de la Cámara por los representantes de las delegaciones estatales de este organismo empresarial durante la 81 asamblea que se efectuó en la Ciudad de México, por lo que reiteró que este voto de confianza que le han otorgado, se traducirá en seguir trabajando para poder generar acuerdos institucionales que beneficien a la industria.

“Tenemos un gran reto por delante, especialmente porque en los últimos años se ha perdido el 40% del consumo percapita de nuestro producto en todo el país y especialmente en las zonas donde el consumo de harina es muy alto, aunado a los nuevos modelos de alimentos industrializados que son más frecuentes y a bajo costo, pero buscaremos la mejor solución y acuerdos que sean de beneficio para la industria; nuestro trabajo es representar los intereses de más de 110 mil unidades de negocio a lo largo de la república y tenemos que velar por la economía de cada una de ellas.”

En relación a su plan de trabajo, indicó que éste se basará en la actualización de marcos normativos, el fortalecimiento de la industria con proyectos integradores, transparencia y rendición de cuentas, expansión de infraestructura, inclusión con sentido social, además de robustecer la promoción y la capacitación, con la finalidad de que los agremiados puedan generar más ingresos y eficientar sus procesos de producción y calidad, para brindar un mejor servicio al consumidor y crear más fuentes de empleo.

El periodo que le corresponderá como líder nacional del gremio de los tortilleros es de un año, con la posibilidad de reelegirse en dos periodos, para hacer un total de tres años al frente de la Cámara.

 

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JFCB

 

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