Producción Histórica de Miel en Sabana San Francisco: Apicultores Reportan Cosecha Récord

Redacción/CAMBIO 22

José María Morelos, 4 de julio. –  En la comunidad de Sabana San Francisco, una de las más alejadas del municipio de José María Morelos, los apicultores celebran una temporada de miel excepcionalmente productiva. Así lo dio a conocer Anastasio Chan, productor local, quien destacó que desde hace muchos años no se registraba una cosecha tan abundante como la de este 2025.

Según relató, el éxito se debe a varios factores, entre ellos el control efectivo de enfermedades en las colmenas, gracias a la intervención oportuna de técnicos que llevaron medicamentos y asesoría a la comunidad. “Antes había muchas enfermedades en las abejas, pero ahora ya no se ven, por eso hay mucha miel”, afirmó Chan.

En cifras, el productor explicó que el año pasado lograron reunir cerca de 10 toneladas de miel entre los distintos apicultores del poblado. Sin embargo, este año, la producción prácticamente se duplicó, alcanzando casi 20 toneladas, lo que representa un crecimiento histórico para esta comunidad maya dedicada a la apicultura.

El precio del kilogramo de miel también ha experimentado una mejora notable. “Antes lo vendíamos hasta en 3 o 4 pesos, pero este año subió hasta 20 o más”, detalló el apicultor, quien aseguró que este ingreso es fundamental para las familias, ya que la apicultura representa una de las pocas fuentes económicas en la zona, complementada por cultivos básicos como maíz, calabaza, chile y la crianza de aves de traspatio.

El buen clima también jugó a su favor durante la temporada, permitiendo el desarrollo óptimo de las floraciones de las que se alimentan las abejas. Con esta cosecha sin precedentes, los habitantes de Sabana San Francisco no solo ven un alivio económico, sino también un reconocimiento al esfuerzo colectivo de hombres y mujeres que han apostado por mantener viva esta tradición ancestral en medio de las adversidades del campo.

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