Prevén que Incremento al Salario Mínimo Será Insostenible para los Bares, Restaurantes, Cantinas y Centros Nocturnos en Chetumal

► Anticipan que también elevarán sus precios de un 15 a un 25% ► La economía de este sector sigue dañada y más con la inseguridad que impide que avancen en su recuperación

Laura Beytia/CAMBIO 22

CHETUMAL, 11 de diciembre.- La Unión de Propietarios de Bares, Restaurantes y Similares (UPROBARS) en Chetumal, externó su preocupación por el impacto que tendrá para este sector, el incremento del 20% al salario mínimo que se espera sea hasta insostenible para varios de los pequeños empresarios.

Así lo afirmó el dirigente de esta asociación Joaquín Noh Mayo, quien comentó que esta medida orillará a muchos negocios a elevar sus precios entre un 15 a un 25% para poder hacerle frente al nuevo ajuste, ya que de no hacerlo, aseveró que podría haber cierres de establecimientos o retornar a la informalidad para generar ingresos.

“No hay las condiciones para enfrentar el alza al salario mínimo sobre todo las micro, pequeñas y medianas empresas, posiblemente solo las grandes empresas podrán sortearlo, pero no así nuestro sector, porque no se trata solo de subir el salario, sino que también aumentan las cuotas de vivienda, seguro social, impuesto sobre nómina y otros más y hay trabajadores que ganan entre dos y cuatro salarios al día y el ajuste es proporcional por salario y ya los afiliados están viendo subir sus productos y servicios de un 15 a un 25% para tener ingresos, ya que de lo contrario van a volver a la informalidad.”

El 20% que ha decretado la federación y que comenzará a aplicarse a partir del 1 de enero próximo, tendrá repercusiones hacia los empresarios de este rubro que no han logrado alcanzar su recuperación económica por completo y lo que se evidencia en que más del 50% de los bares y cantinas ya no son operados por los propietarios originales, ya que se han vendido o rentado muchas de las patentes para evitar seguir endeudándose y por las pérdidas que les provocó el cobro del nuevo impuesto por la venta de bebidas alcohólicas en envase cerrado que se implementó en este 2023.

Por si fuera poco, también está la cuestión de la ola de violencia que se sigue percibiendo en la ciudad capital, con ataques a mano armada a muchos negocios de estos giros y que ha derivado en que se han dejado de recibir clientes y esto afecta que avancen en su reactivación.

“Definitivamente lo que está pasando en todo el estado afecta, perjudica mucho a lo poco que en su momento tenemos aquí en Chetumal la capital, que si bien es cierto que después de la pandemia hemos ido avanzando, todavía nos falta, pero lo que ha estado ocurriendo de ataques a balazos, levantones y ejecuciones, hace que ya no nos vean mucho como un municipio seguro y eso afecta porque ya los clientes dejan de visitar los bares y cantinas y no hay ingresos y si a eso le añadimos ahora el aumento al salario mínimo, muchos están acorralados.”

Señaló que de los 250 socios que se conforman la Uprobars, que general alrededor de 5 mil empleos, al menos unos 20 han manifestado que tendrán graves dificultades para poder cumplir con el incremento al salario mínimo.

lau.beytia@diariocambio22.mx

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