Precios del Cacao en Tabasco Muestran Leve Descenso Pero el Fermentado Sigue Caro

• A tan solo un día del cierre de año, el cacao lavado baja a 220 pesos y se espera que llegue a 180 en enero, mientras que el fermentado sigue por encima de los 300 pesos en el mercado José María Pino Suárez

Redacción / CAMBIO 22

A un día de terminar el año 2024, el precio del cacao apenas y pudo bajar unos pesos, pero no lo que se esperaba señalan comerciantes del mercado José María Pino Suárez.

De esta manera, a poco más de 24 horas de terminar este año, el cacao lavado fue el único que pudo bajar. Y este se cotiza entre 220 pesos y se espere que en enero baje hasta los 180 pesos.

Los comerciantes señalan que pese a que a nivel local se sigue avanzando la cosecha ha sido lenta este año.

A unos metros del mercado se encuentra el el tianguis Jesús Taracena’ donde algunos comerciantes venden la mazorca de cacao a 20 pesos.

Tienen oferta de tres mazorcas de 3 por 50 pesos, y la bolsa de cacao por medio kilo en 100 pesos

“ Desde hace unos días hemos traído para la venta las mazorcas de cacao, y hemos tenido buena respuesta ya que muchos buscan el Musilago para las aguas frescas y lo llevan” .

Detallan que la gente puede experimentar el hacer chocolate casero con al menos 3 mazorcas como iniciación.

Otro sector que este año sufrió con la compra del cacao fueron los Expendedores de pozol tienes tuvieron que incrementar el precio del vaso o por litro entre 5 y 10 pesos para ver su ganancia.

El precio del vaso va desde los 20 hasta los 40 pesos el litro.

Fuente: El Heraldo De Tabasco

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