Restaurantes se Preparan para Aumentar los Menús en Temporada de Fin de Año

Amayrani García/CAMBIO 22

Playa del Carmen.- Gerardo Valadez, presidente de la CANIRAC en Playa del Carmen, informó que para esta temporada alta y por supuesto temporada decembrina se espera un incremento en unos productos de la canasta básica, donde algunos restaurantes tendrán que modificar el costo de sus menus.

“No suben las cosas una vez al año, suben varias veces al año y la mayoría de los restaurantes no pueden subir sus precios cada vez que sube un producto por lo que generalmente a finales de año se hacen algunos cambios”. Afirmó

Gerardo Valadez preciso que siempre habrá una afectación y no solo en el ámbito gastronómico sino también para todos los sectores que se verán probablemente obligados a cambiar sus precios.

Explicó que no solo son productos de la canasta básica sino también interfiere el alza en la gasolina, el gas, la luz, entre otros.

“En todos lados sube todo, la gasolina, el gas, la luz, todo aumenta, vas a la farmacia, a la tienda, a un souvenir, todo aumenta generalmente”. Afirmó

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