La Oferta de Langosta Supera a la Demanda en Isla Mujeres y los Precios no Repuntan
15 Nov. 2024
Yolanda Gutiérrez /CAMBIO 22
ISLA MUJERES, Q.ROO, 15 de noviembre-. La actividad convectiva en el área del Caribe, tormentas tropicales y huracanes registrados en las últimas semanas, favorecen al sector pesquero en la captura de langosta, mientras que los precios del crustáceo no experimentan repunte alguno y se mantienen prácticamente como a inicio de la temporada.
Baltazar Gómez Catzín, presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del Estado, señaló en los cuatro meses y medio de la actual temporada de langosta 2024-2025, las 15 cooperativas registradas han recabado aproximadamente 225 toneladas de crustáceo.
Abundó que, de las 225 toneladas recabadas, alrededor de 200 son de langosta entera y las 25 toneladas restantes, cola de langosta.
Detalló que, en el caso concreto de Isla Mujeres, las cinco cooperativas locales han recabado aproximadamente un total de 70 toneladas de langosta entera, (viva y muerta) y alrededor de tres toneladas de cola del crustáceo que, lamentablemente, no repunta su valor en el mercado.
En este sentido, lamentó que, a pesar de que el sector pesquero va bien en cuanto a producción, los precios se mantienen en unos 300 a 310 pesos el precio de langosta entera viva, de 240 a 250 el kilogramo de langosta entera muerta y entre 450 y 500 pesos el kilo de cola, que son prácticamente los mismos precios con los que arrancó la temporada.
El líder pesquero expresó que en las cooperativas de la isla y del resto de Quintana Roo, la oferta de producto supera a la demanda; consideró que la situación se mantendrá en el mismo tenor hasta el arranque de la temporada invernal, que ya está “a la vuelta de la esquina” gracias a los turistas de países fríos, de quienes se espera su arribo masivo desde fines de mes o principios de diciembre.
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