Isleños aún Están a Tiempo para Inscribirse en los Concursos de Ceviche y Bebidas Preparadas

Yolanda Gutiérrez/CAMBIO22

ISLA MUJERES, Q.ROO, 10 de agosto-. Faltan solo cuatro días para el cierre de inscripciones de la segunda edición de los concursos de ceviche “El Cangrejito Playero” y de bebidas preparadas “Coctel Isleño”, que se llevarán a cabo el próximo 16 de agosto en la explanada municipal como parte de los festejos del 173 aniversario de la Fundación de Isla Mujeres.

Los ganadores de la primera edición aún esperan que sus platillos y cocteles se incluyan en el primer Recetario Gastronómico de Isla Mujeres, promesa del director municipal de Turismo, Edwin Jesús Noh Amaro, quien aseguró el año pasado por estas fechas que se elaboraría con objeto de impulsar la gastronomía del Pueblo Mágico, en la que prevalecen los pescados y mariscos recién sacados del mar.

Por lo pronto, los interesados que aún no lo hayan hecho, tienen de plazo hasta el lunes 14 de agosto para inscribirse en las oficinas de Turismo en horario de 09:00 am a 4:00 pm, con un costo de 500 pesos.

Se entregarán reconocimientos a todos los participantes y, a falta de Recetario Gastronómico, se premiará a los cinco primeros lugares; hasta el momento, no se ha dado a conocer el monto de los premios.

Las bases de la convocatoria pueden ser consultadas en la página oficial de Facebook del Ayuntamiento.

Además de las porciones para degustación de los jueces, los participantes tienen la opción, si así lo desean, de ofrecer al público en general una muestra gastronómica de las bebidas y platillos elaborados.

El concurso está abierto al público en general y podrán participar restauranteros, hoteleros, pescadores y todo aquel que desee aportar su propia receta para la elaboración de un ceviche o una bebida.

y.gutierrez@diariocambio22.mx

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