Inicia el Festival Gastronómico, Cultural y Artesanal de Temozón

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► Del 1 al 3 de noviembre, el evento reunirá a artesanos, cocineros y artistas en un homenaje a la identidad de Temozón

► Presentaciones de danza, ceremonias mayas, degustaciones y exposiciones atraerán a cientos de visitantes

Erick Huh/CAMBIO 22

VALLADOLID, YUCATÁN, 02 DE NOVIEMBRE.- Con un paseo de ánimas y una ceremonia maya de bienvenida, arrancó el Festival Gastronómico, Cultural y Artesanal de Temozón, un evento que busca resaltar la riqueza cultural del municipio y ofrecer una plataforma de visibilidad a productores locales.

Este festival, que se celebrará hasta el 3 de noviembre, fue inaugurado por el coordinador de Programas Federales en Yucatán, Huacho Díaz Mena, acompañado de la diputada Rocío Natalí Barrera Puc y la Mtra. Wendy Yamile Méndez Naal, esposa de Díaz Mena.

Durante el evento, Díaz Mena invitó a los yucatecos a disfrutar de las tradiciones de Temozón. “Este festival es más que una fiesta; es una muestra de lo que nos define como yucatecos: un amor profundo por nuestras costumbres y el trabajo de quienes las mantienen vivas”, comentó.

El programa incluye una gran variedad de actividades, desde exhibiciones de artesanías y muebles hasta degustaciones de platillos tradicionales, en especial la emblemática carne ahumada, que caracteriza a la gastronomía de la región.

Los asistentes podrán disfrutar de presentaciones de danzas tradicionales, concursos gastronómicos, y actividades recreativas que pondrán en valor la identidad cultural del municipio.

Entre los eventos destacados se encuentra el concurso al “Mejor Platillo de Carne Ahumada de Temozón,” que se llevará a cabo el 2 de noviembre. Este concurso busca reconocer el talento culinario local y la tradición de la carne ahumada, uno de los pilares de la cocina de Temozón.