Incremento en el Costo del Jitomate Impacta a José María Morelos

Redacción / CAMBIO 22

José María Morelos, 12 de mayo – La comunidad de José María Morelos enfrenta un abrupto aumento en el precio del jitomate, luego de que la producción local del vegetal llegara a su fin. Anteriormente, gracias a la producción local, los precios se mantenían accesibles para la población, pero ahora, con la necesidad de importar el producto del centro del país, los precios se han disparado.

Miguel Uc, reconocido comerciante local, señaló que durante varias semanas la población pudo disfrutar de precios accesibles gracias a la producción local. Sin embargo, ahora el precio se ha elevado a no menos de 25 pesos por kilogramo. “Ya viene la segundita, la salsera, hasta más barato, con el amigo Johnson, que es productor directo acá, nos ha estado dando la caja hasta en cien pesos, lo que nos sale a cinco pesos, para darlo a siete pesos, ocho pesos, el tomate viene incrementando, hoy, inclusive, llegó a 25 pesos el kilo, porque ya terminó el local, entonces, ahora traen esos productos que vienen de México”, comentó Uc.

El incremento en el costo del jitomate refleja la volatilidad en los precios de frutas y verduras, los cuales dependen en gran medida de la oferta y la demanda. Mientras que la producción local garantiza precios accesibles, la escasez del producto provoca aumentos considerables en su cotización.

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