Impacto Global de Cryptosporidium Parvum en Becerros Lecheros: Prevalencia, Consecuencias Económicas y Rentabilidad de los Tratamientos

• Estudio sobre la prevalencia de Cryptosporidium parvum en la industria lechera y cómo un tratamiento adecuado puede mejorar la rentabilidad al reducir pérdidas económicas.

Redacción / CAMBIO 22

El cuidado de los becerros neonatales es fundamental para la salud y la productividad a largo plazo de los rebaños lecheros y de carne. Las primeras semanas de vida de un ternero son especialmente vulnerables, siendo la diarrea neonatal una de las principales causas de morbilidad y mortalidad durante este periodo. Entre los patógenos responsables de la diarrea neonatal, Cryptosporidium spp. Destaca por su prevalencia y resistencia en el medio ambiente. La criptosporidiosis, causada por Cryptosporidium parvum, es uno de los principales contribuyentes a la diarrea en los becerros, lo que provoca deshidratación, pérdida de peso y, en casos graves, la muerte. Incluso cuando los becerros sobreviven a la infección inicial, los efectos duraderos de un crecimiento deficiente y una función inmunitaria comprometida pueden afectar significativamente su rendimiento futuro como miembros productivos del hato.

Traemos para ti 3 artículos que te ayudarán a mejorar tu rentabilidad:

Este primer artículo se centra en las publicaciones recientes sobre criptosporidium sobre la prevalencia global, el impacto económico de esta infección por protozoos y el retorno esperado de la inversión utilizando una herramienta de control eficaz como Parofor®. Lea más en el primer artículo a continuación.

Cryptosporidium parvum es un parásito protozoario que plantea importantes desafíos para la industria láctea en todo el mundo, particularmente en becerros jóvenes, lo que afecta significativamente tanto a la salud animal como a la economía de las granjas. Estudios recientes de Chen et al. (2023) y Roblin et al. (2023) han puesto de manifiesto la prevalencia mundial de este parásito y han cuantificado las pérdidas económicas asociadas a la criptosporidiosis en las explotaciones lecheras. Estos estudios enfatizan la necesidad de estrategias de manejo efectivas, incluido el uso de terapias dirigidas como Parofor Crypto®, para controlar la enfermedad y mejorar la rentabilidad de las granjas.

Prevalencia mundial de Cryptosporidium parvum

Cryptosporidium parvum es ubicuo en los sistemas de ganadería lechera, y los becerros son particularmente susceptibles a la infección durante las primeras semanas de vida. La revisión sistemática y los metaanálisis realizados por Chen et al. (2023) ofrecieron un examen detallado de la prevalencia de Cryptosporidium parvum en diferentes regiones. El estudio reveló que el parásito es altamente prevalente en los becerros lecheros en todo el mundo, con tasas de infección que varían significativamente entre regiones debido a las diferencias en las prácticas de manejo de la granja, el clima y la intensidad de las operaciones lecheras. La prevalencia estimada de C. parvum en becerros lecheros osciló entre el 13,2% (8,3-18,1%) y el 30,7% (25,6-35,7%). La prevalencia combinada estimada de la infección por C. parvum en becerros lecheros fue del 21,9% en todo el mundo.

El estudio encontró que ciertos subtipos son más prevalentes en regiones específicas, lo que sugiere que los factores ambientales y de manejo locales pueden influir en la distribución de estos genotipos.

La alta prevalencia de Cryptosporidium parvum en becerros es preocupante no solo por los efectos inmediatos en la salud de los animales, sino también por el potencial zoonótico del parásito. El Cryptosporidium puede transmitirse a los seres humanos, lo que conlleva riesgos para la salud pública, especialmente en comunidades con contacto cercano con el ganado o fuentes de agua contaminadas. La distribución mundial de Cryptosporidium y sus diversos genotipos subraya la necesidad de medidas de control específicas que aborden tanto la salud animal como la seguridad pública.

Impacto económico de la criptosporidiosis en las granjas lecheras

El impacto económico de las infecciones por Cryptosporidium en los becerros es profundo, como destacan Roblin et al. (2023) en su estudio centrado en las explotaciones lecheras de Bélgica, Francia y los Países Bajos. La criptosporidiosis es responsable de pérdidas financieras sustanciales en la industria láctea, principalmente debido a sus efectos sobre la salud, el crecimiento y la supervivencia de los becerros. La enfermedad provoca un aumento de los costos veterinarios, incluidos los gastos de diagnóstico, tratamientos y cuidados de apoyo. Además, la reducción de las tasas de crecimiento de los becerros infectados provoca un retraso en el destete y tiempos de finalización más largos, lo que afecta directamente a la rentabilidad de la granja.

Roblin et al. (2023) cuantificaron estas pérdidas económicas, revelando que las granjas en las regiones de estudio experimentan una tensión financiera significativa debido a la criptosporidiosis. El estudio estimó que el coste por ternero infectado podría oscilar entre los 100 y los 150 euros, dependiendo de la gravedad de la infección y de las prácticas de manejo empleadas. Estos costos incluyen los gastos directos relacionados con la atención veterinaria y los costos indirectos asociados con la disminución de la eficiencia alimentaria, la menor ganancia de peso y el aumento de la susceptibilidad a otras enfermedades.

Además, los efectos a largo plazo de la infección por Cryptosporidium en los becerros pueden extenderse hasta la edad adulta. Los becerros infectados pueden presentar una mala salud general, lo que provoca una reducción de la producción de leche, un aumento de las tasas de sacrificio y una menor productividad a lo largo de su vida. Estos impactos a largo plazo agravan aún más la carga económica de las operaciones lácteas. Roblin et al. (2023) enfatizaron que el efecto acumulativo de la criptosporidiosis en el rendimiento del rebaño y la rentabilidad de la granja la convierte en un problema crítico que requiere estrategias proactivas de manejo e intervención.

Cálculo del retorno de la inversión para el tratamiento de la criptosporidiosis con Parofor®

El impacto económico de las infecciones por Cryptosporidium parvum en los becerros lecheros es sustancial, tal y como se desprende de estudios como los de Roblin et al. (2023). Dados los altos costos asociados con la atención veterinaria, la reducción de las tasas de crecimiento y el aumento de la mortalidad en los becerros infectados, la implementación de tratamientos efectivos como Parofor es fundamental para la rentabilidad de las granjas lecheras.

Análisis de Costo-Beneficio

Este cálculo muestra que por cada 1 € gastado en Parofor, los productores de leche pueden esperar un rendimiento de aproximadamente 5,67 € a 9,00 €. Este alto retorno de la inversión pone de manifiesto la viabilidad económica del uso de Parofor® como tratamiento para la criptosporidiosis en los becerros lecheros, lo que lo convierte en una estrategia rentable para mitigar el impacto financiero de esta enfermedad generalizada.

Fuente: Ganaderia

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