Inicio / Gobierno Federal Anuncia Acuerdo para Respetar el Precio de la Tortilla

“El objetivo es que haya menos intermediarios entre el que vende maíz y el que lo procesa, y que haya acuerdos directos entre el productor y el procesador para disminuir todo el intermediarismo. Es un acuerdo muy importante pues la tortilla es el principal alimento de nuestro país”, sostuvo.

“En Palacio Nacional, firmamos el Acuerdo Nacional Maíz – Tortilla con productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros para mejorar la cadena de producción y mantener los precios”, informó la mandataria en sus redes sociales.

Esto, adelantó, incluye una reducción en el precio de las tortillas que se venden en tiendas de autoservicio como en las que se compran directamente en las tortillerías.

En entrevista con medios, el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Economía, Vidal Llerenas, dijo que se pondrán en marcha acciones para ir disminuyendo el precio de la tortilla, en un inicio, la meta es bajarlo un 5 % de forma paulatina, por lo que se dará financiamiento al sector.

“El 5 % es, digamos, el punto de base. Es una cosa que se tiene que ir revisando, que se tiene que ir viendo qué condiciones se da para esto, hay que apoyar a la industria”, dijo.

Alejandro Nicolás, enlace con sectores productivos de la Secretaría de Economía mencionó que lo principal es hacer que el precio no aumente y dijo que el acuerdo es voluntario y podrán sumarse lo productores que lo deseen.

“La primera meta es conseguir estabilizar e ir bajando paulatinamente el precio hasta lograr un 5 por ciento. Si las condiciones del mercado, el factor climatológico, financieras, el comercio internacional y todo lo que implica en toda la cadena podremos llegar a conseguir en 3 o 4 años más un otro 5 por ciento que sería el total de 10 por ciento como meta sexenal”, mencionó.

En octubre de 2024, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, dio a conocer que una de las metas del gobierno es reducir el precio de la tortilla hasta en un 10 % en términos reales durante este sexenio y al mismo tiempo garantizar precios justos para las personas productoras.