Ganaderos de Perú Realizan Técnicas Neozelandesas Para Mejorar la Calidad de Vida

• El Segundo Encuentro De Ganaderos En Juliaca, Organizado Por La Universidad Peruana Unión, Buscará Impulsar La Modernización Del Sector Con Nuevas Estrategias De Industrialización Y Productos Lácteos.

Redacción/CAMBIO 22

Productores ganaderos de la región Puno están implementando innovadoras técnicas de producción inspiradas en el modelo neozelandés, con el objetivo de transformar integralmente el sector pecuario y mejorar la calidad de vida de los criadores. Fredy Chambi, productor ganadero del distrito de Caracoto, reveló los detalles de esta iniciativa que busca modernizar la producción pecuaria.

El proyecto contempla la realización del segundo encuentro de ganaderos en la ciudad de Juliaca, donde se espera la participación de empresas privadas, investigadores y propuestas técnicas.

La Universidad Peruana Unión será sede del evento, con una inscripción de costo simbólico, donde se abordarán estrategias de industrialización y cadenas de producción, los días 25 y 26 de noviembre. Los ganaderos están transitando hacia una nueva etapa de desarrollo, explorando el manejo de diversas especies pecuarias y procesos de transformación, como la producción de lácteos en Pucara, donde la leche se industrializa para elaborar helados y otros derivados.

Entre las principales propuestas destacan la implementación de nuevas formas de crianza ganadera, adoptando metodologías neozelandesas en aspectos como alimentación, cercos perimetrales, dotación de agua y sistemas de producción. Los especialistas critican el monocultivo de alfalfa y promueven un enfoque integral que considere el cultivo del suelo y sistemas de riego tecnificado para incrementar la eficiencia productiva.

La iniciativa busca transformar estructuralmente la ganadería regional, promoviendo la innovación, la tecnificación y el desarrollo sostenible del sector pecuario en Puno.

Fuente: Pachamama

redaccion@diariocambio22.mx

HTR/AGF