Francisco Jaraleño Lara Será en 2025 el Nuevo Presidente del COMECARNE

• Al tomar la presidencia del Consejo Mexicano de la Carne, Jaraleño Lara quien dirige también a Grupo Capistrano, acotó que dentro de sus objetivos estará la vigilancia y fortalecimiento del marco regulatorio con énfasis en la sostenibilidad y el abasto de la proveeduría nacional.

Redacción/ CAMBIO 22

El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) anunció a Francisco Jaraleño Lara como su presidente y quien quedará al frente del nuevo Comité Directivo para el periodo 2024 – 2025, a la salida de Ernesto Hermosillo Seyffer, quien ocupó el cargo desde el 2021.
Durante la Asamblea General Ordinaria del organismo que se celebró a la par de su Convención Anual, Jaraleño Lara adelantó que una de las prioridades de su administración será la vigilancia y fortalecimiento del marco regulatorio, así como asegurar el apego a las normativas por parte de las empresas afiliadas.
Recordó además que en 2023 el sector cárnico mexicano (sexto mayor productor en el mundo) se afianzó como uno de los pilares de la economía mexicana al generar cerca de 76,000 empleos directos y representar el 1.2% del Producto Interno Bruto Nacional.

 Énfasis marcado en la sostenibilidad, fuentes de abasto, proveeduría y más
A esto se sumarán otras áreas que consideró como fundamentales para la industria, como incrementar las fuentes de abasto, impulsar la proveeduría nacional y poner énfasis en los apartados de sostenibilidad, y vinculación científica.

Aseveró que para dar atención a cada uno de estos pilares estratégicos, será necesario fomentar la cooperación y el establecimiento de acuerdos entre cada una de las partes que integran la cadena de valor del segmento cárnico.
El también directivo en Grupo Capistrano, destacó que durante la gestión de su predecesor se marcaron hitos relevantes para toda la industria, los cuales permitieron reforzar las labores de promoción al consumo y la estabilidad en los precios de la proteína animal.

☞EL DATO: Grupo Capistrano, empresa 100% mexicana está conformado por cuatro marcas principales, 27 unidades de negocio en México con presencia en 30 estados y una unidad de negocios en Estados Unidos y una más en Guatemala.
Resiliencia en el trabajo, el resumen del presidente saliente de Comecarne
Por su parte, Ernesto Hermosillo señaló a su salida, que en los últimos años quedó de manifiesto la resiliencia tanto de este segmento como del sector pecuario, cuyo trabajo conjunto fue clave para afrontar desafíos de talla internacional como el encarecimiento de los granos y los energéticos.

Fuente :GANADERIA

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