Este Fin de Semana Llega la 4ta Feria del Queso de Bola a Mérida

Selene Tamayo Echeverría/CAMBIO 22

MÉRIDA, YUC., 13 de julio.- Este sábado 15 y domingo 16 de julio se llevará a cabo la 4ta edición de la Feria del Queso de Bola en Mérida, en el campo de softbol de San Sebastián.

Este es un evento esperado por los meridanos, donde podrán degustar platillos y postres hechos a base de queso de bola, un ingrediente muy popular en el estado de Yucatán.

 Se espera la participación de más de 15 mil personas y además de la oferta gastronómica también se harán espectáculos artísticos, la lotería del queso de bola y otras actividades más para que las familias disfruten.

“Hemos buscado que sea lo más temático posible, al día de hoy tenemos la lotería, es un juego de mesa tradicional que empezó con 40 cartas, ahora son 54 cartas como la lotería mexicana, nuestra mascota, una canción que es la cumbia del queso de bola, es lo que van a encontrar el 15 y 16 de julio en San Sebastián, vamos a tener una zona selfie, infantil, una zona cultural, a 50 emprendedores que van a preparar postres, alimentos y bebidas de queso de bola, son aproximadamente 100 productos que las personas van a poder encontrar”, apuntó Delmar Briceño Valadez, organizador.

Asimismo, Briceño Valadez dijo que aparte de la gran variedad de productos a base de queso de bola que podrán encontrar los asistentes, tendrán la presencia de un chef que viene de Cancún con más de 10 años de experiencia.

“En este evento están participando 90 por ciento emprendedores de Mérida y 10 por ciento emprendedores foráneos, viene gente de Cancún y Chetumal, como la chef más joven de 10 años, este es un evento que nace en 2019 en Chetumal y en 2020 se vuelve Peninsular, ya se lleva a cabo en Campeche, Cancún, Chetumal, y Mérida que es nuestra sede más grande”, resaltó.

Además, para las personas que asistan y tengan un consumo de más de 100 pesos se les entregará un ticket para participar en una rifa, cuyo premio será un viaje a Bacalar.

El horario del evento el sábado será de 17:00 a 23:00 horas y el domingo a partir de las 12:00 hasta las 22:00 horas, la entrada es completamente gratuita.

techeverria.selene@gmail.com

RHM