mayo 28, 2024 11:56

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Renán Castro Madera, Director General

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Redacción /CAMBIO22

El atún enlatado o la presentación en bolsa, es considerado por las familias mexicanas como uno de los productos esenciales de la canasta básica. Este nutritivo alimento es considerado saludable para nuestro cuerpo, debido a su alto contenido de proteínas y ácidos grasos buenos como los omegas, es idóneo para ser nuestra fuente de proteínas en diferentes recetas y ensaladas.

Sin embargo, no todas las marcas de atún que existen en el mercado son buenas ni cumplen con las normas de etiquetado y de contenido que deben de tener para que realmente sean buenos productos para los consumidores.

Seafood Media Group - Noticias - ¿Atún? Estás son 18 marcas del producto que la Profeco recomienda no consumir

Ante este problema, la siempre confiable Procuraduría Federal de Consumidor o mejor conocida como PROFECO, realizó un estudio exhaustivo en El Laboratorio Nacional de Protección del Consumidor, en donde se analizaron 57 presentaciones de atún envasado, encontrando soya en 18 productos

Las 18 marcas de atún que contienen soya, ni siquiera lo informan a sus clientes y tampoco dicen claramente la cantidad neta de soya que contienen. Uno de los casos que más llamo la atención de esta institución fue en donde el producto atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 gramos, se encontró hasta el 62% de soya en masa drenada,  por lo que se puede establecer (en este caso) que el consumidor  no está adquiriendo atún, sino soya con atún.

Las 18 marcas de atún que la Profeco no recomienda consumir

Marcas NO RECOMENDADAS

A continuación, te dejamos las marcas de atún que NO deberías comprar, según la PROFECO, debido a su cantidad de soya, que va desde el 1% al 62% (una muy alta cantidad).

  1. Lomo de atún aleta amarilla en agua, Tuny Light, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 4% en masa drenada)
  2. Lomo de atún aleta amarilla en aceite, atún Dolores, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)
  3. Lomo de atún aleta amarilla en agua, atún Dolores, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 3% en masa drenada)
  4. Atún aleta amarilla en agua en hojuela, Calmex, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)
  5. Atún aleta amarilla en aceite en hojuela, Calmex, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 7 a 15% en masa drenada)
  6. Atún aleta amarilla en agua, Great Value, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 6 a 16% en masa drenada)
  7. Atún aleta amarilla en agua, El Dorado, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 13 a 22% en masa drenada)
  8. Atún aleta amarilla en aceite, El Dorado, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 21 a 44% en masa drenada)
  9. Atún aleta amarilla en agua, Ke! Precio, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g (Soya de 15 a 23% en masa drenada)
  10. Atún aleta amarilla en agua con aceite, Ke! Precio, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 25% en masa drenada)
  11. Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 30 a 62% en masa drenada)
  12. Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 24 a 36% en masa drenada)
  13. Atún aleta amarilla en aceite, Chedraui, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 23 a 28% en masa drenada)
  14. Atún aleta amarilla en agua, Chedraui, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 21 a 27% en masa drenada)
  15. Atún aleta amarilla en agua, Ancla, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)
  16. Atún aleta amarilla en aceite, Ancla, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 10 a 14% en masa drenada)
  17. Atún en aceite, Precissimo, contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)
  18. Atún en agua, Precissimo, contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 26% en masa drenada)

Te acuerdas de las latas de atún con soya… 6 meses después aún se venden

Como puedes notar, la lista de marcas de atún es larga, sin embargo, es necesario que aclaren a los consumidores su contenido real y no contengan publicidad engañosa. PROFECO recomienda a los usuarios que revisen las etiquetas de atún antes de comprarlas y adquirirlas en tiendas de confianza.

Profeco NO recomienda consumir estas marcas de atún porque no pasaron las pruebas de calidad

 

Fuente : CIENCIA

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