En Aguascalientes , Ganaderos Lecheros Denuncian los Bajos Precios Pagados por su Producción
14 Mar. 2024
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Desde varias agrupaciones del sector lechero, pidieron a las autoridades estatales y federales organizar mesas de trabajo conjuntas, para fijar un precio justo que la industria deba cubrir por su leche.
Redacción/ CAMBIO 22
Ganaderos hidrocálidos denunciaron que la industria pasteurizadora está pagando precios bajos por su leche, situación que ya afectó a la totalidad de los productores en la entidad, pues no alcanzan a cubrir los costos operativos.
Desde la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche, en compañía de otros organismos afines, denunciaron que las empresas incluso se han negado a comprarles para dar preferencia a la mercancía en polvo importada, lo que los ha llevado a regalar el lácteo para evitar tirarlo.
Estas denuncias fueron respaldadas por representantes de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), la Unión Ganadera Regional hidrocálida y el Consejo Agroalimentario en Aguascalientes. Según reportó diario El Sol del Centro, el precio promedio de venta de este alimento oscila entre los $8 y $9 pesos por litro, sin embargo, las compañías les ofrecen hasta $5, escenario que amenaza con propiciar la desaparición de los agremiados y la pérdida de patrimonios.
Ya hay otras entidades afectadas por los bajos precios
El presidente de la Asociación Ganadera Local, Jaime González Ulloa, aseguró que esta problemática no es exclusiva del estado, pues agrupaciones de productores en otras regiones, como Jalisco, también han reportado precios bajos.
Advirtieron que en caso de no solucionarse, la situación podría extenderse a todo el país, por lo que es vital el involucramiento de las autoridades federales y estatales para establecer una cotización mínima aceptable para la compra de leche.
En este sentido, hicieron un llamado a los diferentes niveles de gobierno para organizar mesas de trabajo, en las que se diseñen estrategias conjuntas que den ordenamiento a la industria y permitan a los ganaderos acceder a precios justos.
Fuente: Ganaderia
GFB