El Caribe Mexicano Opera Casi al 100% Pero Sostiene Déficit de Personal

Olivia Vázquez/CAMBIO 22

CANCUN, Q. ROO, 29 de diciembre.- Hoteleros del Caribe Mexicano enfrentarán la semana más alta en ocupación hotelera con un déficit del 10% al menos en sus plantillas laborales, lo que obliga al sector a seguir contratando en pleno cierre de año.

Esta condición la comparte también el sector restaurantero del estado que está lidiando por personal para atender la demanda que se está generando en la región.

Muchos trabajadores reportan que derivado de la falta de personal, en muchas empresas del sector turístico por ahora están suspendidos los descansos y días de permiso, pues la empresa requiere de apoyo para atender lo que se esta generando.

El déficit de personal se viene arrastrando desde julio del 2020 cuando se dio el proceso de reactivación de la pandemia y el sector turístico se dio cuenta que muchos de sus trabajadores calificados se habían ido a sus lugares de origen.

A partir de esa fecha, el sector ha venido lidiando con un déficit constante de personal para atender la demanda turística y este cierre de año, que se está tocando el mayor indicador en ocupación, la situación se complica para muchas de estas cadenas que no tienen la plantilla completa.

De acuerdo a la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, el déficit que se viene dando a partir de la reactivación tras la pandemia, se ha logrado disminuir del 30 al 10 o 15% en cuanto a la falta de trabajadores, dependiendo de la empresa, sin embargo ese pequeño remanente que aún no se logra cubrir se sigue buscando.

La falta de personal capacitado y la movilidad de trabajadores que se tiene en el destino, obliga al sector a mantener el departamento de recursos humanos en constante contratación para cubrir los puestos que hacen falta en todos los departamentos, que van desde camaristas, meseros, personal de cocina, jardineros, administrativos, animadores y demás.

Esta búsqueda de personal también la sostienen operadores de parques temáticos como Grupo Xcaret, restauranteros y hasta marinas, que están realizando nuevas contrataciones para atender la temporada y sostienen en sus portales las ofertas que ofrece el sector productivo.

En este reclutamiento, algunas empresas hoteleras signan alianzan con otros estados y universidades para reactivar al sector estudiantil en prácticas para detectar perfiles capacitados, así como se realizan caravanas de contratación en poblaciones y estados cercanos donde se ofrece un empleo temporal o por meses para las personas que no han logrado encontrar alguna alternativa laboral en sus lugares de origen.

De acuerdo al INEGI, la población ocupada en el sector turismo de México ascendió a 4 millones 552 mil personas empleadas en el periodo julio-septiembre de 2022.

o.vazquez@diariocambio22.mx

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