Disminución del 10% en la Producción Mundial de Vino en 2023 Debido al Clima Extremo

• Un informe detalló que esta caída en la producción mundial de vino representa la cifra más baja desde 1961

Redacción /CAMBIO22

La producción mundial de vino cayó un 10 por ciento en 2023 hasta los 237.3 millones de hectolitros, la cifra más baja desde 1961, debido a las condiciones de clima extremo, con sequías, lluvias torrenciales y heladas en amplias regiones.

Y el avance de la vendimia de los primeros meses de este año en el hemisferio sur apunta también a un descenso de aproximadamente un 5 por ciento respecto al año pasado, según los datos presentados este jueves por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Se prevén caídas previstas en Chile (-10 %, 9.9 millones de Hl) y Brasil (-5 %, 3.4 millones), aunque con subidas en Argentina (27 %, 11.2 millones), Australia (21 %, 11.7 millones) y Sudáfrica (1 %, 9.4 millones de Hl).

Francia fue el mayor productor mundial en 2023, con 48 millones de Hl y una subida del 4 %, seguida de Italia (38.3 millones, -23 %) y de España (28.3 millones, y una caída del 21%).

Estos países suponen casi la mitad de la producción mundial, destacó el secretario general de la OIV, el neozelandés John Barker, al presentar a la prensa el informe anual de la organización.

La demanda mundial bajó un 2.6 por ciento en 2023, hasta 221 millones de hectolitros, el dato más bajo desde 1996, y la OIV atribuye la caída al aumento de la inflación, que causó un aumento de los costes de producción y del precio de venta mientras se reducía el poder adquisitivo de los consumidores.

Pero, además de estos factores, el consumo global de vino registra una tendencia descendente, aunque con altibajos, desde el máximo registrado de unos 250 millones de hectolitros en 2007.

El cambio climático “es el mayor reto” para el vino

Barker consideró que actualmente el mayor reto para el sector vitivinícola a nivel mundial es “el cambio climático”, ya que “es difícil determinar si la reducción de la demanda es una tendencia a largo plazo”.

El 68 % del consumo mundial se concentra en diez países y el 51 % en los cinco mercados principales: Estados Unidos, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido, y en todos ellos bajó ligeramente (un 2-3 %) el año pasado.

China registró fuertes caídas de producción (-33 %) y de consumo (-25), debido en este último caso a las situación económica tras la salida de las restricciones por la pandemia.

Fuente : López Doriga

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