Cuba Enfrenta Crisis Alimentaria: Miles de Gallinas Mueren y Producción de Huevos Se Paraliza

Redacción / CAMBIO 22

04 de noviembre-. La crisis alimentaria en Cuba ha alcanzado niveles alarmantes, especialmente en la provincia de Sancti Spíritus, donde miles de gallinas han muerto debido a la falta de alimentos. Aliesky Guevara Molina, director de la Empresa Avícola de la región, informó que la producción de huevos se encuentra actualmente en cero, lo que representa un grave golpe para la dieta de la población cubana.

Guevara Molina explicó que las aves estuvieron 12 días sin acceso a alimento, lo que deterioró significativamente su capacidad productiva. A pesar de que se está llevando a cabo un proceso de recuperación, se estima que las primeras producciones de huevos comenzarán a salir entre el 10 y el 15 de noviembre, una vez que las gallinas recuperen su peso.

La inestabilidad alimentaria ha sido un problema constante a lo largo del año, con situaciones críticas que han surgido desde enero. Guevara detalló que, durante el primer trimestre, el suministro de alimento fue insuficiente, llegando a ofrecer solo arroz como pienso en marzo y enfrentando nuevas crisis en mayo y octubre.

Como resultado de esta grave situación, se han sacrificado entre 45,000 y 50,000 gallinas, lo que ha generado un vacío notable en la disponibilidad de huevos, afectando tanto a productores como a consumidores en la provincia y en el resto del país. Esta escasez se suma a un panorama ya complicado por la crisis económica que enfrenta Cuba.

El director de la empresa avícola también advirtió que, aunque se han sacrificado algunos animales por edad, la prioridad ha sido mantener la masa ganadera, ya que la disponibilidad de reemplazos es limitada. A pesar de los sacrificios, aún se mantienen alrededor de 220,000 aves en la región.

Guevara concluyó que, a pesar de los esfuerzos, la producción de huevos en Sancti Spíritus sigue paralizada, dejando a la población en un estado de incertidumbre en cuanto a la disponibilidad de este alimento básico. La situación pone de relieve la necesidad urgente de soluciones sostenibles para la crisis alimentaria en la isla.

Con información de ADN cuba y Sistema de Noticias CAMBIO 22

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