Cierra la Zafra 2023-2024 con Rezago en Cosecha

► Pero superando las expectativas de molienda

Por Ricardo Jesús Rivas/ CAMBIO 22

CHETUMAL, 30 de julio. – La zafra 2023-2024 concluyó este fin de semana con un rezago en campo de 127 mil toneladas, debido a condiciones adversas tanto climatológicas como de mano de obra. A pesar de estos retos, se logró una molienda de un millón 533 mil toneladas, según informó Benjamín Gutiérrez Reyes, presidente de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR).

Gutiérrez Reyes detalló que la zafra, que inicialmente estaba prevista para finalizar en mayo, se extendió por dos meses adicionales.

Esta extensión, decidida por el comité de producción y calidad cañera, fue fundamental para alcanzar las metas programadas, a pesar de las dificultades enfrentadas.

En términos de calidad, se logró un nivel de sacarosa de 103.997 puntos karbe, lo que se traduce en un precio de mil 191 pesos por tonelada de caña de azúcar.

Este resultado beneficia a los productores cañeros, quienes podrían incluso recibir un remanente por su producción.

El líder cañero subrayó que la zafra fue especialmente complicada desde su inicio. Las condiciones climáticas adversas afectaron el nivel de sacarosa en la caña, y la falta de mano de obra de cortadores, junto con las fallas en la fábrica, complicaron aún más el proceso.

No obstante, alcanzar una molienda de un millón 533 mil toneladas es un logro significativo para el sector.

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