Censo Revela Caída del 40% en el Hato Ganadero de Yucatán

• Como muestreo, la UGROY identificó que en Tizimín existían 190 mil cabezas de ganado pero actualmente se contabilizan 110 mil.

Gustavo Guardián/CAMBIO 22

TIZIMÍN, YUC., 24 de febrero.- El hato ganadero de Yucatán ha disminuido un 40%, según un estudio realizado en la región Oriente del estado. Este descenso es consecuencia de varios factores, entre ellos, el aumento en los costos de operación y el encarecimiento de insumos esenciales como combustibles, semillas e insecticidas, lo que ha complicado la labor de los ganaderos.

Mario Esteban López Meneses, presidente de la Unión Ganadera Regional del Oriente de Yucatán (UGROY), informó que este muestreo es solo el inicio de un análisis más amplio que buscará evaluar la situación en toda la entidad.

Como ejemplo, López Meneses mencionó que en Tizimín, la base central contaba con un registro de 190 mil cabezas de ganado. Sin embargo, el más reciente inventario físico arrojó que la cifra ha descendido a 110 mil.

El impacto también se ha reflejado en otros municipios. Panabá ha visto reducido su hato de 60 mil a 30 mil, mientras que en Buctzotz la cantidad de cabezas de ganado cayó de 40 mil a 20 mil.

Aunque no proporcionó un número exacto, el presidente de la UGROY indicó que es posible observar ranchos en estado de abandono. Esto se debe a que muchas personas han optado por dejar la ganadería y trasladarse a Mérida o Quintana Roo en busca de empleos mejor remunerados en el sector de los servicios.

A pesar de esta disminución, López Meneses afirmó que la ganadería en Yucatán sigue firme y no está en riesgo de desaparecer. Destacó que aún hay productores con gran pasión por esta actividad, lo que representa una esperanza para la recuperación del sector.

Para atender la problemática, los ganaderos han sostenido reuniones con el secretario de Desarrollo Rural, Edgardo Medina Rodríguez, con la intención de gestionar incentivos y apoyos por parte del gobierno estatal.

El dirigente de la UGROY subrayó que, a pesar de la crisis, hay una oportunidad para fortalecer la producción, ya que el consumo de carne de res ha aumentado en los últimos años, especialmente en la región Oriente de Yucatán.

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RHM