El café mexicano es reconocido por su calidad y sabor únicos, que reflejan la dedicación y el esfuerzo de nuestros productores. Desde las montañas de Chiapas hasta los campos de Veracruz, la café cereza de México ha conquistado paladares en todo el mundo.

Acompáñanos en este recorrido para descubrir cómo nuestro café ha logrado llegar a tantas partes del planeta

Café: ¿cuánta cafeína hay en una taza?

Productor y productora

En 2022, México produjo 1,025,035 toneladas, ubicándose como el onceavo productor a nivel mundial y nuestro principal destino de exportación es Estados Unidos, ¡increíble!

Además, nuestro café cereza llega a Bélgica, Canadá, Reino Unido, Japón, Corea del Sur y más. ¡Gracias a ustedes, productores y productoras, tenemos café cada mañana en nuestras mesas!

Expectativas de la producción y comercio de café en México

¡Vámonos de viaje por el mundo!

Hablemos de exportaciones de café cereza

-Flujo comercial

Las exportaciones de café ascendieron a 127,817 toneladas, un aumento del 16.9% respecto al año previo. El valor registrado fue de 714 millones de dólares, 67% más que en 2021.

Exportaciones mexicanas de café verde (sin tostar)

Destinos

Valor (millones de USD)

Estados Unidos

432

Bélgica

64

Alemania

38

En 2022, las exportaciones de café mexicano registraron un valor de 714 millones de dólares, ¡un aumento del 67%!

Producción de café, un mercado en crecimiento

En 2022, se produjeron 1,025,035 toneladas, un 8.2% más que en 2021.

De este total, 127,817 toneladas se exportaron.

Ese mismo año, los mercados demandantes aumentaron de 48 a 52. Nueva Zelanda y Emiratos Árabes realizaron compras por primera vez, adquiriendo 431 y 90 toneladas respectivamente.

Pero, ¿quién nos compra más café?

¡Estados Unidos es nuestro principal cliente! En 2022, su contribución económica fue de 428,885,117 dólares.

Papo espresso: você sabe de onde vem o café que você toma? | Metrópoles

Importancia del café en la exportación

El café mexicano es un producto clave en el comercio exterior, generando ingresos significativos para el país.

Estos crecimientos no sólo refuerzan la economía nacional, sino que también posicionan a México como un proveedor de alta calidad en el mercado internacional, consolidando su presencia en diversos países y elevando el prestigio de nuestros productos agrícolas.

Guía del productor: aspectos básicos de la exportación de café - Perfect  Daily Grind Español

Top 3 estados productores de café orgánico

-Chiapas: 28,882.49 toneladas en 2022

-Nayarit:3,518.35 toneladas en 2022

-Oaxaca: 3,114.73 toneladas en 2022

Gracias a los agricultores y agricultoras de México, nuestro café cereza viaja por el mundo, llevando el sabor y la calidad mexicana a nuevos horizontes.

Celebramos su dedicación y esfuerzo, que posicionan a México como un líder en la producción de café.

¡Brindemos con una taza de café por las y los productores nacionales!