Rafael García/CAMBIO 22

Cancún, Q. Roo a 3 de febrero.- El Líder  de la Unión de Tianguis y Comerciantes Ambulantes del Estado de Quintana Roo, AC, Melitón Ortega García, dio a conocer que debido a que sus agremiados conocidos como los “bazaristas”, son los que más han sido golpeados económicamente y quienes van al día en sus ventas, por lo que se decidieron ayudarlos al darles desayunos gratis.

“Son nuestros agremiados lo que más recienten la crisis económica y que van al día, a tal grado de que hasta que realizan una venta sacan para ir a comer, ante ello nos dimos a la tarea de prepararles el desayuno gratis para que ya no tengan que esperar para comer vender algo”, expresó el líder de los tianguistas en entrevista en las instalaciones de su sindicato.

Agregó el entrevistado, que junto con  todos sus agremiados se dan a la tarea de preparar el desayuno, el cual reconoció que es sencillo, pero eso sí muy llenador.

“A mí me gusta cocinar y en tu casa tengo cacerolas y yo preparo una gran olla de frijoles que no salen muy caros, y compramos una caja de 500 huevos y los guisamos y después se la echamos a los frijoles, que están cocidos con cebolla fritas, las cuales les dan un rico sabor al platillo que no es de mucho lujo, pero si es de gran sabor ya que también les damos una rica salsa y tortillas”, expresó.

Añadió, Ortega García que con este programa de desayunos gratuitos se han beneficiados a los casi 3 mil “bazaristas” de 48 tianguis afiliados, nació en la pandemia del Coronavirus y ahora se mantiene.

Añadió que si bien es cierto que se desembolsa una considerable cantidad de dinero, al ofrecer casi 500 desayunos cuando realizan la campaña, lo cual reconoció que esto se compensa al ver la alegría de los tianguistas.

Al final, el representante de los conocidos también como “mercados sobre ruedas” invitó a todos los comerciantes que se instalarán este domingo en el tradicional Tianguis de la Región 100 para que se acerquen a la camioneta que reparte la comida de manera gratuita, la cual se instalará en el citado centro de abasto desde las 7 de la mañana.

 

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RHM

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