¡Adiós al Agua Embotellada! : Razones para su Desaparición y Alternativas Sostenibles.

• El agua embotellada podría ya no venderse en México y el mundo; ¿a qué se debe esta medida y cuál es la opción viable?

Redacción / CAMBIO 22

Siempre hemos pensado que el agua embotellada es más segura y limpia que la que sale de la llave, sin embargo esta idea no es del todo cierta, de acuerdo con los científicos, quienes analizaron el impacto en la salud y el medio ambiente de ambas presentaciones del vital líquido.

El uso de botellas de plástico tiene un costo muy alto en el ambiente por la basura que genera y el tiempo que tarda en degradarse. De acuerdo con reciente estudio, también tiene graves repercusiones en la salud, ya que reveló que podría ser más dañina que la del grifo.

De acuerdo con el estudio “Replanteamiento del agua embotellada en el discurso de salud pública”, que fue publicado en la revista científica BMJ Global Health , persisten los malentendidos sobre la seguridad y los riesgos potenciales del agua embotellada y del grifo.

El estudio científico sostiene que aunque hay regiones donde el agua de la llave está contaminada, generalmente es segura, lo que la hace conveniente, económica y ecológica.

Esto debido a que las regulaciones para el agua de la llave tienen medidas más fuertes para garantizar la seguridad y la calidad, mientras que para el agua embotellada suelen ser más laxas.

El estudio sostiene que el agua embotellada tiene contaminantes microplásticos , ftalatos, alquilfenoles, bifenilos policlorados, sustancias polifluoroalquilada y bisfenol.

Además los estudios señalan que la contaminación microplástica está asociada con el estrés oxidativo, desregulación inmunológica y posibles efectos obesogénicos a través de la alteración del metabolismo lipídico.

La exposición a estos contaminantes se asocia a problemas de salud como la hipertensión, enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad.

La venta de agua embotellada también tiene un impacto negativo en la salud ambiental , debido a que las botellas de plástico ocupan el segundo lugar como contaminantes en los océanos. Sus desechos representan el 11.9% de todos los residuos plásticos.

Además, los desechos plásticos, es decir los microplásticos pueden ser ingeridos por el placton y los animales, ingresando a la cadena alimentaria de las personas.

Con el objetivo de que el agua embotellada y los envases de plástico no tenga un impacto negativo en la salud y en el medio ambiente, los científicos llaman a los líderes de cada país a invertir en la accesibilidad del agua potable y de grifo. Asimismo, proporcionar información sobre los ahorros económicos que esto traería. De esta manera, con el paso del tiempo, el agua embotellada podría dejar se venderse.

Fuente: ADN 40

redaccion@diariocambio22.mx

GAVC / MER