Comienza la Siembra de Chile Serrano en Hidalgo

• Agricultores de la región confían en que la producción de chile serrano beneficiará a sus familias y se comercializará en centrales de abasto de la región Tula y otros estados del país

Redacción / CAMBIO 22

Este viernes 7 de marzo comenzó la siembra de chiles tipo serrano en tierras de cultivo de Tepetitlán, Hidalgo por lo cual los campesinos confían que habrá una buena cosecha en los próximos meses.

Juana Jiménez, agricultora, mencionó que las  familias dependen económicamente de esta cosecha del año y lo que se producirá se ofertará en centrales de abasto de la región Tula  y otros lugares de la República Mexicana.

“Mujeres y hombres llegaron desde temprana hora a trabajar en el campo y la jornada laboral acaba hasta que se esconda el sol. Al menos son aproximadamente 10 hectáreas que se comenzaron a cosechar a partir de hoy”, refirió.

La entrevistada dio a conocer que la temporada de plantación de chile serrano se realizará hasta antes que termine este mes de marzo  y la producción final se dará  en  septiembre cuando ya se pueda cortar el chile.

“Compramos el kilogramo de semilla a mil 769 pesos y la inversión si es cara y para plantar este tipo de chile es cuidadoso su proceso de cosecha, ya que a cada rato hay que quitarle la yerba sino se pierde la planta. Además que hay que comprar fertilizantes e insecticidas contra las plagas”, mencionó Juana Jiménez.

Aseguró que los trabajadores del campo  que  plantan chiles deben dedicar todo el día a esta actividad, pues de lo contrario se puede perder la planta y toda la tiene que sembrar en estos días. Finalmente, dijo que las faenas son diarias y está plantación  debe realizarse antes que comiencen las lluvias.

Fuente: El Sol de Hidalgo

redaccion@diariocambio22.mx

GPC/AGF