Deficiencias en la Alimentación Afectan el Rendimiento Deportivo Infantil, Advierte Entrenador

Redacción/CAMBIO 22

JOSÉ MARÍA MORELOS, 4 de marzo. –  La mala alimentación en niños con talento deportivo representa un obstáculo para el desarrollo de su potencial, advirtió el profesor Carmelo Rodríguez, entrenador y reconocido con el Premio Estatal del Deporte el año pasado.

Rodríguez destacó que en su experiencia ha observado cómo algunos niños tienen las capacidades y habilidades necesarias para sobresalir en el deporte, pero su rendimiento se ve limitado debido a una deficiente alimentación. “Es un deporte de mucha exigencia a nivel físico y se requiere que el niño esté en buenas condiciones, pero en algunos casos se nota la diferencia cuando la alimentación no es adecuada”, señaló.

El entrenador mencionó que han identificado a niños con talento a través de un proceso más activo de captación, ya no esperando a que lleguen por iniciativa propia, sino buscándolos directamente. Sin embargo, enfatizó que, aunque posean habilidades naturales, sin una alimentación adecuada su rendimiento se ve afectado. “Por más condiciones que tengan, si no hay una buena alimentación, esto impacta en su desempeño”, agregó.

Rodríguez puso como ejemplo el modelo del Centro Estatal de Alto Rendimiento (CEDAR), donde los niños reciben cuatro o cinco alimentos balanceados al día y cuentan con el apoyo de psicólogos y un equipo multidisciplinario que contribuye a su desarrollo. Este tipo de medidas, aseguró, marcan la diferencia en los resultados deportivos.

En este sentido, consideró positiva la reciente propuesta de la Secretaría de Educación de prohibir los alimentos chatarra en las escuelas, pero señaló que esta medida debería ir acompañada de la entrega de opciones saludables. “Es un buen punto prohibir la comida chatarra, porque en muchas escuelas hay demasiados productos de este tipo. Sin embargo, si solo se les quita sin ofrecerles alternativas saludables, no tendrá el impacto esperado”, concluyó.

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