La Miel Sintética China Afecta a Los Productores Locales en Quintana Roo

Por Redacción/CAMBIO 22

JOSÉ MARÍA MORELOS, 24 de septiembre.- Los apicultores locales han comenzado a sentir el impacto de la miel sintética china en los mercados nacionales, lo que ha generado una competencia desleal y confusión entre los consumidores. Nazario Huchim Cham, apicultor de JMM, explicó que este tipo de producto carece de los nutrientes de la miel orgánica local, pero visualmente es muy similar, lo que engaña a los consumidores.

“La gente se va con la finta de que la miel china es nutritiva, pero no lo es. La nuestra, la miel orgánica, es mucho mejor”, comentó Huchim Cham. A su juicio, la invasión de la miel sintética ha causado una baja en los precios del producto local. Actualmente, la miel orgánica se vende a mil pesos por litro, un precio que se ha mantenido estable, aunque bajo.

Huchim Cham también mencionó que la miel sintética ha inundado los mercados sin que existan leyes que protejan a los productores locales. La falta de regulación hace que la competencia sea más difícil, y en algunas regiones, como en las zonas turísticas, la demanda por la miel auténtica se ha visto afectada.

El apicultor destacó que las condiciones ambientales tampoco han sido favorables. Las quemas de meses atrás en la zona han dañado la floración, afectando la producción de miel. “Esperamos que el próximo año mejore la situación, porque este año la floración fue escasa, apenas suficiente para alimentar a las abejas”, agregó.

Los productores locales enfrentan un doble desafío: la presencia de la miel sintética y las complicaciones climáticas. Huchim Cham confía en que, con mejores condiciones y mayor concienciación por parte de los consumidores, el mercado de la miel orgánica podrá recuperarse. Sin embargo, enfatizó que es necesario que se implementen medidas que protejan a los productores locales de la competencia desleal.

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