Productores Cañeros del Sur de Quintana Roo Recurren a Tecnificación para Contrarrestar Falta de Mano de Obra

► No han logrado reunir cortadores, recolectores y operadores de maquinaria

► Ni siquiera elevando los salarios para ser competitivos con el Tren Maya que es el que ha acaparado a los trabajadores

Laura Beytia/CAMBIO 22

CHETUMAL, 13 de abril.- El presidente de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR) Benjamín Gutiérrez Reyes, dio a conocer que siguen redoblando esfuerzos para poder sacar adelante la producción y la cosecha que se ha previsto para esta temporada de zafra 2023-2024 y más al ser una actividad de la que dependen cientos de familias en la Ribera del río Hondo.

El principal obstáculo que siguen enfrentando es la escasez de mano de obra, por lo que los productores cañeros han tenido que recurrir a tecnificar gradualmente sus procesos, utilizando drones para fumigar y maquinaria como cortadoras y alzadoras, lo que les ayuda no solo a no abandonar el campo, sino a optimizar los procesos y hacer frente al déficit de jornaleros.

“Todos estamos comprometidos con seguir adelante, aunque para ello tengamos que adaptarnos y modificar nuestras prácticas agrícolas para hacer frente a los desafíos que se nos presentan siendo uno de ellos la contratación de mano de obra para el ciclo de producción, por lo que ante la imposibilidad de reunir al número de cortadores que requerimos para sacar la cosecha, pues se ha optado por tecnificar en la medida de nuestras posibilidades el campo, se han adquirido cortadoras, alzadoras y hasta drones para las labores de fumigación, porque tenemos que cerrar la zafra bien para tener utilidades.”

Detalló que cada periodo de cosecha se contrataban alrededor de mil 800 trabajadores, pero desde que comenzaron las obras del Tren Maya ha sido difícil reunir esa cantidad, esto a pesar de que hasta han elevado los salarios para ser más competitivos con el proyecto ferroviario, lo que tampoco les ha funcionado para atraer una mayor cantidad de obreros.

“Hemos aumentado la paga de los trabajadores, pero ni siquiera así logramos contratar más y aunque es un problema que tenemos cada inicio de zafra, desde el año pasado ha sido mucho más difícil contratar porque todos prefieren irse al Tren Maya y ya no quieren regresar al campo, los pocos que aceptan terminan abandonando el trabajo después de una semana, no todos están preparados para las largas jornadas especialmente bajo el sol y aunque nos complica el panorama, no podemos bajar la guardia porque de esto dependen muchísimas familias.”

Aunque no deja de ser un problema para la agroindustria, por ahora se están abocando en perfeccionar la tecnificación para mejorar el corte y la cosecha y así poder llegar a la meta del millón 660 mil toneladas de caña de azúcar que se trazó para esta temporada, especialmente porque hay precios de preliquidación históricos del azúcar que ronda los 947 pesos por la baja producción que existe en el país.

lau.beytia@diariocambio22.mx

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