Precio del Pulpo Ronda los 70 Pesos por Kilo en Yucatán

Selene Tamayo Echeverría7/CAMBIO 22

MÉRIDA, YUC., 03 de agosto.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca), Víctor Zacarías Solís, dio a conocer que no se espera recibir un precio elevado del molusco, sin embargo, comenta que esto dependerá de la demanda y exportación que haya a lo largo de esta temporada.

“Los primeros días pienso que va a estar alrededor de 70 pesos, más o menos, en lo que se va aterrizando como pinta, de entrada, este final de mes. La temporada de langosta, que es la que empieza en julio, no ha sido buena. Entonces, prácticamente, las esperanzas del año, en temas de pesca, están puestas en el pulpo”, señala.

También, señaló la importancia de conocer el volumen de producto que estará disponible en base a su demanda.

De momento solo sostiene acuerdos de palabras en los países de Europa y Estados Unidos y que no se ha concretado pedidos más que a compradores nacionales.

Se estima, junto al sector pesquero y la Conapesca que se realice una captura de 25 mil toneladas de pulpo para este periodo.

También comenta que otras pesquerías activas lo son el mero y la langosta causarían que unos 15 mil pescadores se unan a la temporada de la especie siendo desde El Cuyo hasta Celestún.

techeverria.selene@gmail.com

RHM