Bacalar, Sede del Primer Festival Parrillero del Caribe Mexicano con el Que Esperan una Gran Derrama Económica

• Esta gran fiesta gastronómica se realizará este sábado 13 de diciembre y se espera la asistencia de mil personas

• La promoción se ha extendido también a estados vecinos e incluso a Belice para posicionar y difundir mejor al destino

Laura Beytia/CAMBIO 22

CHETUMAL, 11 de diciembre.- Esta mañana se llevó a cabo una rueda de prensa para dar a conocer los detalles del Primer Festival Parrillero del Caribe Mexicano que se realizará en Bacalar este sábado 13 de diciembre, bajo la coordinación del Chef Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de la Asociación de Chefs de Quintana Roo.

El presidente municipal del Pueblo Mágico José Alfredo Contreras Méndez, explicó que se espera que con este evento que es impulsado por el sector hotelero y cuya finalidad es posicionar a la región como un destino gastronómico, se atraiga la asistencia de mil personas y generar una gran derrama económica, elevar la ocupación hotelera, el consumo en restaurantes y en la demanda de servicios náuticos.

“No hemos bajado la guardia, tenemos infinidad de eventos que nos han ayudado a posicionar el destino y que la temporada no se nos caiga, al contrario, seguir realizando diversas actividades para atraer una mayor afluencia de visitantes y que Bacalar se mantenga como el destino favorito para vacacionar; entonces este evento que se hará este sábado que será totalmente familiar, esperamos una asistencia de un poco más de mil personas y esto nos ayuda a promocionarnos todavía más y a mejorar la economía porque ocupan hoteles y consumen en los restaurantes.”

Explicó que con este tipo de encuentros, no solo se impulsa la gastronomía local, sino que permite dar visibilidad a los destinos del sur, por lo que la promoción se está extendiendo también a estados vecinos e incluso a Belice, mercado turístico que mantiene una relación constante con Bacalar y Chetumal, aumentar la oferta de este destino turístico y consolidar un nuevo producto turístico.

“Buscamos que estos eventos, se generen con periodicidad, de forma permanente y que nos ayuden a posicionar mejor a la región, que la gente conozca no solo el trabajo de los parrilleros, sino también las bellezas naturales con las que contamos, por eso se está promocionando no solo en todo el Estado, sino en los demás estados y en el vecino país de Belice, de donde recibimos igual una gran cantidad de visitantes, confiamos en que será el primer de muchos festivales y que apoyaremos porque esto trae enormes beneficios para el municipio.”

En la conferencia, el alcalde estuvo acompañado por el presidente de la Asociación de Hoteles del Centro y Sur de Quintana Roo Raúl Andrade Angulo, el presidente de la Unión Ganadera Regional Carlos Rodríguez, así como funcionarios del Ayuntamiento responsables de las áreas de Tesorería, Turismo y de Desarrollo Social.

lau.beytia@diariocambio22.mx

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