Alejandro López / CAMBIO 22

Cancún, Quintana Roo, 30 de Septiembre del 2025. – El sector restaurantero de Quintana Roo reportó pérdidas económicas superiores a los 250 millones de pesos como consecuencia del apagón masivo registrado el pasado viernes 26 de septiembre, que afectó a gran parte de la Península de Yucatán, incluyendo los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo.

De acuerdo con Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, la interrupción del servicio eléctrico tuvo un impacto directo en las operaciones de cientos de establecimientos en el estado, especialmente en las zonas turísticas, donde la demanda de energía es constante.

El corte de electricidad, que se prolongó entre tres y hasta nueve horas, dependiendo de la zona, se registró en plena hora pico para el sector restaurantero, afectando ventas.

Además de provocar la pérdida de alimentos perecederos y generando daños en equipos de refrigeración y cocina, en su mayoría sin respaldo de plantas de emergencia.

“La mayoría de los restaurantes no cuentan con generadores propios, por lo que no solo se vieron obligados a cerrar temporalmente, sino que también enfrentaron pérdidas por productos echados a perder y equipos dañados por la intermitencia del servicio”, explicó.

El líder empresarial hizo un llamado urgente a la Comisión Federal de Electricidad (CFE) para que realice inversiones estructurales en la red eléctrica, con el fin de garantizar un suministro estable y confiable, especialmente en zonas cuya economía depende del turismo y de la operación continua de servicios como el alimentario.

“Este tipo de incidentes no solo afectan gravemente a los negocios, sino que además envían un mensaje negativo a los inversionistas sobre la fiabilidad de la infraestructura energética en la región”, advirtió.

El apagón ocurrido el 26 de septiembre fue atribuido por la CFE a una falla en líneas de transmisión de alta tensión en el sureste, lo que dejó sin energía eléctrica a más de 2.7 millones de usuarios en los tres estados de la península.

Aunque el suministro fue restablecido gradualmente, las afectaciones al sector productivo fueron inmediatas.

Finalmente, Villarreal Zapata lamentó que este suceso se registrara durante uno de los meses más bajos del año en términos de actividad económica, lo que agrava aún más la situación de un 2025 ya complicado para la industria restaurantera, golpeada por costos crecientes y una lenta recuperación postpandemia.

 

 

 

 

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